Французские отели уже давно стали лакмусовой бумагой в определении состояние отельного рынка и туристического бизнеса в стране и мире. Париж, Лазурный берег и Биарицце – мечта для большинства людей и вполне привычная реальность для определенных представителей политического бомонда, шоу-бизнеса и фешн-индустрии. И если в кризисный период 2008 года даже богатые люди предпочитали люксовым номерам и элитным курортам «простые номера» за 700 евро, то в настоящее время все премиум отели Парижа и французских курортов полностью забронированы. Если говорить в цифрах, то средняя цена в отелях составляет около 1000 евро за ночь.
Лучшие отели Парижа - Hotel des Ducs de Bourgogne, Regent's Garden, Marais Bastille, Aurore, George V, Ritz и Hôtel de Crillon – снова на пике популярности. Теперь за ночь в одном из отелей «великолепной парижской семерки» нужно будет побороться, ведь желающих прожить ночь по-королевски снова предостаточно.