5 Sterne Hotels in Avignon

Die Besucher der lokalen Restaurants sollten auf jeden Fall den Käsekuchen „Quiche Lorraine“ probieren, den man in vielen Lokalen nach besonderen alten Rezepten zubereitet. Unter den Restaurants von Avignon gibt es ziemlich viele spezialisierte Fischrestaurants, die auch immer bereit sind, ihre Besucher zu überraschen. Köstlicher Thunfisch, Wolfsbarsch und Quappe, traditionelle Forelle und Lachs sind in jedem Menü zu finden. Unter den Delikatessen aus Meeresprodukten sind Jakobsmuscheln, Hummer, Langusten und Seeigel sehr verbreitet.

Feinschmecker und Liebhaber der exotischen Speisen werden von den traditionellen Vorspeisen begeistert sein: saftige Austern und gebackene Schnecken „Escargot“ mit Knoblauchgewürz sind die beliebtesten Gerichte. Eine populäre Vorspeise ist auch Entenleber, die oft mit Trüffeln und Scheiben von knusprigem warmem Brot serviert wird. Die berühmteste nationale Delikatesse sind Froschschenkel. Es sei betont, dass absolut alle, die bestehende Vorurteile über das leckere Essen überwinden und zumindest ein Stück probieren können, vom Gericht begeistert sind. Das verbreitetste Dessert ist Eis, aber für die Liebhaber der traditionellen Obstsalate und Törtchen sind auch viele attraktive Gerichte in Restaurants und Cafés von Avignon zu finden.
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