En Wiesbaden hay una selección rica de establecimientos gastronómicos de diferentes niveles que se especializan en diferentes corrientes culinarios. El descanso en restaurantes locales os regalará un montón de impresiones inolvidables. Los aficionados de diferentes cocinas nacionales sin dificultad podrán escoger un restaurante conveniente. El restaurante de cocina europea Spital tiene popularidad grande. Por la mañana en su sala clara y espaciosa se reunen los aficionados de cocción fresca y café aromático. Por las noches en el restaurante descansan companías grandes y amistosas. El menú de Spital presenta una selección rica de platos de carne y hortalizas. Por lo tanto el restaurante apreciarán los aficionados de alimentación vegetariana.
En un parque bonito se ubica el restaurante Nova Lounge que se especializa en platos de cocina nacional. Una parte de mesitas se sirve en una terraza abierta rodeada de los árboles seculares y macizos de flores olorosos. Uno de los establecimientos gastronómicos interesantes se llama Turm y reune una repostería cómoda, restaurante atractivo y cervecería perfecta. El Turm se situa en una torre antigua donde pueden colocarse junto tres establecimientos variados. Los visitantes del restaurante pueden sentarse en una terraza abierta y observar magnífica panorama de la ciudad.
El restaurante nacional Der Andechser im Ratskeller se ubica en un edificio histórico atractivo de ayuntamiento y se situa en el centro de la ciudad. En este sitio a los visitantes les ofrecen los platos populares de cocina alemana. Sobre todo entre los visitantes gozan de fama las gollerías de carne. El restaurante Paulaner sigue siendo un estamblecimineto muy popular. Su sala espaciosa puede caber a la vez más de 300 personas. El restaurante se ha convertido en un lugar perfecto para celebración de banquetes y fiestas. La sala está decorada en estilo original de siglos pasados.
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