Camioneta o furgoneta en Koblenz

  La cocina regional de Coblenza es muy satisfactoria y sencilla. Los gourmets experimentados recomiendan probar platos populares en pequeños restaurantes locales, cuyos principales visitantes son los ciudadanos. La cocina local se distingue por el llamado estilo rústico. La mayoría de los platos se preparan a partir de los productos más comunes de acuerdo con las recetas más simples posibles. Albóndigas de hígado, docenas de opciones de asado, abundantes platos de papas y pasteles son los principales componentes de la gastronomía local.
En las inmediaciones de la ciudad se encuentra la famosa región vinícola de Wachenheim, donde los viñedos se han cultivado para grandes bodegas durante cientos de años. A los conocedores del vino se les ofrecen recorridos temáticos, durante los cuales pueden visitar las principales atracciones locales. Los vinos regionales también se venden en muchos supermercados de la ciudad.

Un manjar local muy interesante es el estómago de cerdo, que se ha cocinado aquí durante varios siglos. Una vez que las personas rellenaban el estómago con todo tipo de restos de comida: papas, trozos de carne sin usar y varias verduras. El estómago se hirvió en una olla grande durante varias horas; Tal receta hizo posible consumir los restos de la comida cotidiana sabiamente.
Leer más...