La cocina local se caracteriza por una gran cantidad de platos de caza, una variedad de carnes y embutidos. Los platos de pescado son igualmente populares, la carpa se considera el tipo más común de pescado. Los chefs locales lo cocinan magistralmente en una parrilla, lo hornean con verduras y se fríen sobre una chimenea, por lo que cada restaurante ofrece una receta especial. Los platos nacionales populares no pueden llamarse sofisticados, ya que sus ingredientes y métodos de preparación son bastante simples.
Los conocedores de la cocina tradicional europea adorarán la sopa Sächsische Kartoffelsuppe, que se prepara con papas y rodajas de salchichas caseras. Los fanáticos de las delicias de la carne apreciarán el goulash de venado, y aquellos con un gusto por lo dulce estarán encantados con la abundancia de pasteles y tartas caseras. En las cafeterías, los huéspedes están invitados a probar pasteles de queso aromáticos con rellenos de fruta, panqueques y tartas.
Los pubs locales también son muy populares entre los extranjeros, ya que cada uno presenta las mejores cervezas alemanas. Junto con la bebida favorita, los visitantes pueden pedir tortitas de harina de patata, salchichas caseras, carnes frías y muchos otros bocadillos interesantes.
Leer más...