Cette magnifique ville italienne combine les caractéristiques des trois cultures très différentes. Le fait est que plus de six siècles Trieste a été sous l'autorité de l'Autriche, la Slovénie voisine l’a influencée beaucoup, et tous ces traits exceptionnels sont inextricablement liés à la culture de l'Italie raffinée. Au cours des promenades dans les rues de la ville vous remarquerez que sur les plaques et les indicateurs il y a deux types d’inscriptions - en italien et en slovène.
L’un des endroits les plus remarquables est le golfe Golfo di Trieste. Ici on peut voir des yachts blancs amarrés le long de la côte, de petites maisons aux toits de tuiles rouges, ainsi que quelques restaurants. Il est naturel que l'influence des trois pays a touché la cuisine locale, c'est pourquoi les restaurants présentent un grand intérêt pour les visiteurs de la ville. On ne vous proposera plus de telle variété des plats dans une ville de l'Italie.
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