Бронь автомобилей: 'Гватемала - Центр города'

Что кроме этого исследовать в Гватемале. Пройдитесь и по кварталу магазинов и бутиков Гватемала Сити Cuatro Grados Norte всего-навсего в девятистах метрах. Если предпочитаете религиозные артефакты, обследуйте культовый собор Basílica de Nuestra Señora del Rosario, находящийся на дистанции менее километра. В десяти километрах распланирован роскошный Национальный парк San José la Colonia. Плюс к этому, ежели ваши дети любят животных, загляните с ними в соседний, пять км, зоопарк La Aurora Zoo.

Что касается конкретных угощений, то у путешественников большой популярностью пользуется блюдо «аррз-ос-кон-польо-чапина». Это ароматное жаркое из нескольких видов мяса птицы, которое готовят с добавлением овощей и специй. В числе первых блюд знатоки кулинарии выделяют суп «чос-кальдо-каш», для приготовления которого используют куриное мясо и овощи. Стоит отметить, что рецепт приготовления данного блюда является одним из самых старых и известен еще со времен майя.
Ценителям мясных деликатесов непременно стоит попробовать «эскабече» - нежнейшее куриное мясо, приготовленное в горшочке с пряными травами. Своеобразным угощением является блюдо «фахитас», которое могут готовить как из мяса птицы, так и из рыбного филе. Ломтики мяса и рыбы предварительно обжаривают, после чего запекают в глиняных горшочках с овощами. Гурманам придется по вкусу блюдо «тамале», которое каждый повар готовит по оригинальному рецепту. Оно представляет собой смесь из овощей, ломтиков мяса или рыбы, запеченных на пару в банановых листьях. Перед подачей блюдо эффектно декорируют фруктами и овощами, оно является настоящим украшением праздничного стола.

Путешественников, которые не рассчитывают посещать дорогие рестораны, порадует обилие уютных кафе и кулинарий, в которых тоже можно попробовать массу интересных блюд. Буквально в каждом заведении гостям предложат попробовать несколько видов «кесадильяс» - кукурузных или пшеничных лепешек, которые готовят с самыми разнообразными начинками – мясом, морепродуктами, фруктами и овощами. Блюда национальной кухни станут настоящей находкой для приверженцев здорового питания, поскольку они не только вкусные, но и очень полезные.
Читать далее...

Эта статья о Гватемале подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.