Кембридж: разделы тургида
Уютный университетский городок Кембридж может похвастаться обилием самых разнообразных гастрономических заведений. Отдыхающие смогут выбрать ресторан не только по кулинарным предпочтениям, но и по уровню цен, подходящее место для отдыха найдется и для истинных гурманов, и для семьи с маленькими детьми. На улице Bridge Street можно обнаружить массу привлекательных бюджетных ресторанчиков и кафе, а самые элитные гастрономические заведения сосредоточены в центре города. У отдыхающих большой популярностью пользуются пабы, в которых помимо большого выбора напитков гостям предлагают самые популярные национальные угощения. Самыми популярными пабами остаются Bathhouse и Eagle, они находятся в нескольких шагах от центра города. Уютные пабы станут прекрасным местом для отдыха большой компанией, приятно удивят посетителей и умеренные цены.
На улице Trumpington находится популярный ресторан Loch Fyne, именно здесь готовят восхитительные рыбные блюда. Посетители смогут продегустировать и авторские кулинарные шедевры, и редкие деликатесы, особенно удаются поварам моллюски с острыми и пряными соусами. Самым популярным десертом, который посетителям предложат буквально в каждом ресторане местной кухни, является Cambridge burnt cream. Так местные кулинары называют крем-брюле, рецепт этого популярного десерта обычно приписывают кулинарам из колледжа Св. Троицы. Стоит отметить, что название десерта необходимо приводить именно в данном виде, поскольку другие виды крем-брюле местные повара считают совершенно иным блюдом, не достойным национальной кухни.
Читать далее...
Эта статья о Кембридже подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.