Билефельд: разделы тургида
Национальная кухня Билефельда мало отличается от классической немецкой, в национальных ресторанах посетителям предлагают большой выбор сытных блюд из мяса и картофеля. В дополнение к таким блюдам могут подавать как свежие овощные салаты, так и различные виды маринованных и соленых овощей, которые тоже являются важной составляющей национальной гастрономии. В местных ресторанах обязательно стоит попробовать свиную рульку, здесь ее не только жарят классическим способом, но и тушат с добавлением различных приправ. Такой способ приготовления позволяет сделать мясо максимально мягким и нежным, подают рульку обычно с порцией подливы.
Рестораны Билефельда обязательно порадуют экономных туристов. Поскольку значительную часть блюд в них готовят их простых и доступных продуктов местного производства, блюда отличаются умеренными ценами. Во многих ресторанах можно заказать внушительную порцию мяса с картофелем фри, попробовать интересные гарниры из свеклы и грибов. Рыбные блюда в национальных ресторанах тоже встречаются, а одним из популярнейших видов легкого перекуса остаются различные паштеты.
Самым популярным мясным блюдом смело можно назвать традиционный шницель, в каждом ресторане города его непременно готовят по особому рецепту. Не стоит удивляться, если поджаристый шницель вам подают в дополнении с запеченными яблоками или фруктовым соусом, одним лишь картофельным пюре дополнения к этому популярному блюду не ограничиваются. Несмотря на то, что основу национального меню составляют мясные блюда, посетить рестораны национальной кухни в Билефельде будет интересно и гурманам. В них готовят чудесные картофельные салаты, предлагают большой выбор закусок из грибов, свежих и соленых овощей.
Читать далее...
Эта статья о Билефельде подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.