Местную кухню отличает обилие простых и сытных блюд. Национальные угощения, которые гостям могут предложить в местных ресторанах, больше напоминают обычную домашнюю пищу, нежели сложные ресторанные деликатесы. Отварной картофель и сезонные овощи, мясные супы, морепродукты и незатейливые фруктовые десерты – вот главные национальные блюда, которые пользуются большой популярностью у приезжих и оставляют о местных кулинарных традициях самые благоприятные впечатления. Одним из самых распространенных блюд, без которого не обходится ни одна трапеза, является отварной картофель. Он существенно отличается от привычного большинству европейских путешественников овоща, местный картофель выращивают высоко в горах и готовят по особому рецепту.
Читать полностью...