Отели Балаклавы с бассейном

Примечательным является то, что меню всех национальных ресторанов разительно отличается. Все дело в том, что одно и то же блюдо повара могут готовить совершенно разными способами, дополняя его интересными авторскими нюансами. В качестве гарнира к морепродуктам принято заказывать рис, для приготовления которого также используется огромное количество приправ и соусов. Оригинальным блюдом является рис с фруктами, он также станет прекрасным дополнением к рыбе и прочим дарам моря. Одним из самых любимых туристами блюд остается карри, повара могут добавлять к рису самые разные наполнители: филе курицы, нежнейшее мясо, креветок и устриц или овощи. Еще одно местное блюдо – «бирьяни» - по способу приготовления и вкусовым качествам очень напоминает карри, но в качестве дополнения к рису в данном блюде используется филе рыбы.

Тем, кто рассчитывает сэкономить на посещении ресторанов, непременно придутся по вкусу местные бутерброды «пури», которые можно купить в многочисленных кафе и бистро. Не менее привлекательным блюдом является ватрушки «самусса», в качестве начинки к которым используют рыбу, мясо и овощи. Тем, кто хочет в полной мере насладиться местными деликатесами, обязательно стоит заказать икру морского ежа, улиток и лангустов. Каждый кулинар предпочитает готовить изысканные блюда по собственному рецепту, неизменным остается лишь одно – обилие ароматных соусов и приправ. Что касается напитков, то выбор здесь также очень велик. Самым любимым напитком, которым местные жители предпочитают завершать трапезу, является кофе.
Читать все...