Кетупат могут подавать и в качестве основного блюда, оно непременно понравится приверженцам вегетарианского питания, в дополнение к рису также можно заказать свежие овощи. Самой важной трапезой у местных жителей считается завтрак, в любом ресторане национальной кухни гостям обязательно предложат самое популярное «утреннее блюдо» - «наси лемак». Оно представляет собой сваренный в кокосовом молоке рис, в качестве добавки и которому подают вареные куриные яйца, свежие огурцы, жареный арахис и анчоусов.
Читать полностью...