Кулинарные традиции коренных жителей также заслуживают особого внимания. Тем, кто рассчитывает посещать местные рестораны и дегустировать колбасные деликатесы, стоит учесть несколько важных особенностей. В обычных национальных ресторанах, которые посещают коренные жители, практически все колбасные изделия принято есть руками, без использования каких-либо дополнительных приспособлений. Такое поведение следует понимать вовсе не как признак невоспитанности, местные жители верят, что от соприкосновения с ножом или вилкой изысканный вкус дорогих колбасок может испортиться.
Читать полностью...