Прованс-Лазурный Берег: разделы тургида
Леса Прованса богаты бесценными сокровищами, и речь идет не только о дичи, но и о трюфелях, в ресторанах посетителям обязательно предложат продегустировать этот национальный деликатес. Не придется скучать и любителям рыбных блюд, Прованс и Лазурный берег славятся своими отличными рыбными ресторанчиками.
Самым популярным и узнаваемым блюдом считается рыбный суп «bouillabaiss», опытные путешественники рекомендуют пробовать его исключительно в ресторанах Марселя. История этого национального блюда очень интересна, первоначально его готовили бедные рыбаки, варили суп из рыбы, которую не удавалось продать в течение дня. Еще одним типичным национальным блюдом является рататуй – овощное рагу, которое изначально считалось типичной пищей местных солдат.
Читать далее...
Эта статья о Прованс-Лазурный Берег подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.