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Aux gourmands: cuisine et restaurants à New Delhi

New Delhi est une ville bondée et animée. Ici on a beaucoup de restaurants et de bars. L’excursion gastronomique est la part importante de divertissement de tous les voyageurs. Parmi des restaurants et des cafés on peut goûter les gourmandises dans des tentes très populaires parmi les touristes. Mais il faut éviter la nourriture pas fraîche. Pour ne pas se tromper, choisissez la queue la plus longue. Et en récompense de l’attente vous jouirez de la bonne nourriture.
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L’un des “aliments de rue" la plus courante est la collation "chaat". C’est une petite tarte de pâte feuilletée qui est frit en friture. Comme une farse on utilise les pommes de terre ou lentille avec différentes épices et herbes.
Des voyageurs expérimentés disent, que le meilleur chaat est sur ​​le marché “Bengali”. Ce marché inclut quelques institutions, quelles se spécialisent dans la préparation des plats nationaux populaires. Le plus populaire d’entre eux est café “Nathu”.
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Le restaurant “Aska” ouvre ses portes aux gourmets et à ceux qui veulent goûter plats indiennes les plus délicieux. Il est l’un des établissements les plus prestigieux de la ville. Les spécialités sont les delicatessen de la viande et brochettes. “Aska” propose un menu spécial pour les enfants, leur spécialité est une glace à la crème.
Les autres traditions culinaires sont aussi populaires parmi les visiteurs. Le restaurant de la cuisine chinoise “Golden Dragon” a l’intérieur chic. Pour les amateurs de la cuisine italienne on peut recommander un restaurant “Italiano”, le menu comprend un grand nombre de delicatessen. “Enoki”, c’est un leader parmi les restaurants japonais. On ne peut pas résister à ses côtelettes de l’agneau et d’une brochette de bambou de poulet.
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Le restaurant “Thai Wok” propose aux visiteurs les délicieux fruits de mer, ainsi que l’excellents plats de la viande. Dans restaurant indien “Masala Art” vous pourrez bien manger et bien passer le temps. Tous les soirs on passent ici les présentations intéressantes et shows.
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Cafés/restaurants recommandés à New Delhi (sans publicité):

Masala Art
Adresse: Taj Palace Hotel, 2 Sardar Patel Marg; Tél: +91 (11)2611 0202;
Bukhara
Adresse: ITC Maurya, Sardar Patel Marg; Tél: +91 (11)2611 2233;
Taipan
Adresse: The Oberoi, Dr. Zakir Hussain Road; Tél: +91 (11)2436 3030;
United Coffee House
Adresse: 15 E-Block, Connaught Place; Tél: +91 (11)2341 1697;
Punjabi By Nature
Adresse: 11 Basant Lok, Vasant Vihar; Tél: +91 (11)4151 6666;
Swagath
Adresse: 14 Defence Colony Market; Tél: +91 (11)2433 7538;
Karim’s
Adresse: 16 Jama Masjid; Tél: +91 (11)2326 4981;

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