Национальная кухня Таджикистана - знаменитые блюда, напитки и деликатесы
Таджикистан – горная страна Центральной Азии, граничит с Киргизией, Узбекистаном, Китаем, Афганистаном. Государственный язык – таджикский, язык межнационального общения – русский. Таджики любят вкусно поесть, в кухне имеются интересные блюда, многие из них мясные, особой популярностью пользуется плов, причём плов здесь бывает не только с рисом, но и с мелкой тонкой лапшой – угро, которую делают незадолго до приготовления. Плов-угро – национальное таджикское блюдо, которое обязательно нужно отведать.
Одно из самых миниатюрных государств Средней Азии, которое славится своей насыщенной историей и культурой – Таджикистану есть, чем удивить своих …
Открыть
Открыть
Таджики – древний народ, имеют свои традиционные правила поведения, которые, возможно, заметны не сразу, поскольку население, особенно городское, очень …
Открыть
Открыть
Мучные изделия. «Самбуса бараки» – треугольные слоёные пирожки (тесто простое – на воде, начинка из баранины и мелких кусочков сала, готовится в печи – тандыре). «Тухум барак» – длинные полоски (тесто на молоке) с начинкой из отварного яйца и лука, подаются со сметаной. «Катлама» – слоёная лепёшка, приготовленная на масле. «Шима» – особым образом приготовленная лапша с мясом, луком, томатным соусом, схожее приготовление имеет «Лагман» – тоже лапша с мясом. К мучным изделиям относятся пельмени и манты. «Пилита» – обжаренное в масле тонкое тесто, посыпанное сахарной пудрой – хворост.
Таджикистан находится в Центральной Азии, столица – город Душанбе – расположилась в Гиссарской долине на реке Варзоб. Прогулку по столице начните с …
Открыть
Открыть
Если остановились в гостевом доме и стараетесь экономить, нет повода для беспокойства, в Душанбе много вкусной и недорогой еды в уличных ларьках, небольших кафе рядом большими магазинами и рынками. Просто и вкусно поесть можно в обыкновенных кафе, специализирующихся на мантах или на лагмане, где едят сами душанбинцы. В заведениях, работающих без пафоса и услужливых официантов можно очень вкусно отобедать, к примеру, к таким относится невзрачное с виду кафе «Ошхона «Мехргон», находящееся с левой стороны большого здания рынка Мехргон (центр Душанбе).
При беглом взгляде на карту, активный отдых в Таджикистане воспринимается как постоянный трекинг по горам, стоит лишь выйти из отеля, ведь 93% площади …
Открыть
Открыть
Новый оригинальный номер появится в отеле Treehotel
В этом году станет доступным для проживания еще один неповторимый дизайнерский номер, над проектом которого работали специалисты студии Bjarke Ingels Group. Миниатюрный номер под названием «Биосфера», площадь которого составляет 34 кв. метра, представляет собой необычный висячий домик. Главная особенность заключается в том, что со всех сторон конструкцию будут окружать деревянные скворечники, всего их планируется разместить 350. Читать
В этом году станет доступным для проживания еще один неповторимый дизайнерский номер, над проектом которого работали специалисты студии Bjarke Ingels Group. Миниатюрный номер под названием «Биосфера», площадь которого составляет 34 кв. метра, представляет собой необычный висячий домик. Главная особенность заключается в том, что со всех сторон конструкцию будут окружать деревянные скворечники, всего их планируется разместить 350. Читать