Панорамы Самарканда c высоты птичьего полета

Гид по достопримечательностям Самарканда

С самыми важными событиями в истории Самарканда познакомит путешественников Музей Афрасиаба. Открытие этого исторического музея состоялось в 1970 году. Сейчас в нем хранятся богатые коллекции археологических экспонатов, обнаруженных при исследовании территории города и его окрестностей. Одной из самых интересных считается коллекция артефактов, обнаруженная в археологическом районе Афрасиаб. Она включает старинные фрески и образцы росписи, собрания старинных монет, керамических изделий, древнего оружия и украшений. … Далее

Кухня и лучшие рестораны Самарканда

Тем, кто посетит один из национальных ресторанов Самарканда, непременно стоит попробовать местный плов – еще один яркий символ узбекской кулинарии. Плов готовят только с бараниной, а свинину местные жители в пищу не употребляют. Традиционно в плов добавляют различные свежие овощи, в зависимости от сочетания которых блюдо может обретать новые вкусовые оттенки. Особое место в национальном меню занимают мясные блюда, многие из которых являются довольно трудоемкими. Некоторые угощения коренные жители готовят исключительно по праздникам, поскольку на их приготовление нужно потратить в буквальном смысле весь день. … Далее

Гид по культурным достопримечательностям

Еще одним уникальным археологическим объектом являются руины обсерватории Улугбека, объект был открыт для посещения сравнительно недавно. Обсерватория была основана в начале 15 столетия, именно здесь известный астроном Мухаммад Тарагай Улугбек проводил свои исследования. После смерти основателя обсерватория пришла в запустение и ее дальнейшая судьба неизвестна, находка стала для археологов одной из самых неожиданных. … Далее

Развлечения и ночная жизнь в Самарканде

Типичные для крупных туристических центров развлекательные заведения можно отыскать исключительно на территории гостиниц и отелей, здесь ночные клубы и бары посещают исключительно гости из других городов и стран. Популярным местом отдыха является досуговый центр «Шарк», который располагает отличным рестораном и баром, а также бильярдным залом и мини-кинотеатром. … Далее

Традиции региона и менталитет 'аборигенов'

Специально для этого в домах возводили специальные невысокие колонны из камня, на которые и устанавливали емкости с пшеницей. Считалось, что после этого ритуала гарантирован хороший урожай. Одним из важных символов современного праздника является «сумалак» - невероятно вкусный хлеб, который готовят с добавлением пророщенной пшеницы. За 10 дней до праздника пшеницу замачивают, а после смешивают с обычной мукой и варят из полученной смеси тесто. На приготовление теста обычно уходит не менее 13 часов, его нужно постоянно помешивать. … Далее