OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Палестина

Национальная кухня Палестины - знаменитые блюда, напитки и деликатесы

Палестина находится в жарком климате, но с прохладными зимами, когда температура опускается до +5, +8, продуктами питания в большей степени обеспечивает себя самостоятельно, а некоторые наименования даже поставляет в соседние арабские страны. Благодаря территориальным спорам с Израилем, большинством потенциальных туристов Палестина воспринимается в несколько отрицательном свете, но придётся поверить, что в отношении еды она ничем не отличается от любого другого современного государства. Здесь также производятся колбасы и сыры, йогурты и сметана, выращивают бананы, финики, цитрусовые, традиционные для арабских стран пряности.
Палестина – непризнанное государство, с юридическим статусом палестинских автономных территорий в Израиле, со значимой для всего мира историей, …
Открыть
В Палестине обожают мясо, основной набор для готовки: баранина, телятина и куры. Едят много хлеба, который представлен несколькими видами лепёшек, часто используемыми вместо ложек или вилок. Незаменимый гарнир – рис, он своего рода основа и в различном сочетании присутствует практически во всех блюдах. Распространены помидоры и употребляются не менее часто, чем рис. Как и в любой стране Азии, здесь любят приправы, кладут много и разных, но чрезмерно острыми кушанья не делают. Стоит отведать палестинские сладости – кнафе с сыром, фрукты в сахаре, рахат-лукум, халву, мороженое, качество которых высоко оценивается в арабском мире.
Фалафель и Хумус представляют собой блюда быстрого питания – фастфуд, которые готовят всюду, вкус нравится большинству туристов. Фалафель – небольшие обжаренные в кляре котлеты-шарики из нута (внешним видом напоминает горох), тахина (кунжут), зелени, чеснока, специй, часто подаётся вместе с лепёшкой, свежими овощами и хумусом, тоже национальным блюдом, ингредиенты к которому подбираются почти такие же, но вкусы у готовых блюд получаются очень разные. Внешне хумус – пастообразная или сметанообразная масса чаще бело-кремового оттенка, можно намазывать на хлеб, в консервированном виде продаётся во всех магазинах. Копирайт www.orangesmile.com
Палестину каждый воспринимает по своему, зависит от того, какой настрой создаётся с самого начала, ещё до приезда сюда. Если зарядились отрицательной …
Открыть
Маклюбе – блюдо из мяса курицы, риса, чеснока, другие ингредиенты (баклажаны, цветная капуста, морковь, картофель) добавляются по предпочтению хозяйки. Маклюбе старинная еда, известно с 13 века. Традиционное праздничное блюдо – Мансаф, без него не обходится ни один большой семейный праздник (свадьбы, крещение, похороны), среди ингредиентов ягнёнок, жёлтый рис, козье молоко, йогурт, подаётся на лепёшке, уложенной на большом блюде, украшается орехами. Мусака – традиционное палестинское блюдо, в основе которого жареный с луком, перцем, кедровым орехом, шафраном цыплёнок, подаётся с лимоном.
Повсеместно традиционно распространены чай и кофе. Кофе чаще готовят с кардамоном, пьют с малым количеством сахара или совсем несладким, подают вместе со стаканом холодной воды (запивать), употребляют утром и днём. Чай можно назвать вечерним напитком, поскольку чаще употребляется вечером в спокойной домашней обстановке, его обычно сильно подслащивают, пьют из маленьких чашек. Много употребляют безалкогольной Кока-Колы, напиток доступен благодаря заводу по его производству расположенном в Рамалле.
1.Всегда носите с собой паспорт – документы в Палестине проверяют часто, в противном случае долгие выяснения личности спутают все Ваши планы. …
Открыть
Алкогольные напитки. На всём Ближнем Востоке, в том числе на территории Палестины, почитается и распространён крепкий алкогольный напиток со вкусом аниса – Арак. Его крепость варьируется в пределах 40-60 градусов, что зависит от рецептуры производителя, также может разниться вкусовой оттенок – возможно обогащение фруктовыми или цветочными нотками, но анисовый вкус – основной. Арак употребляют с фруктами и орехами. Наименование относится к целой группе напитков, и будьте уверены, что палестинский «Арак» отличается от иранского, иорданского или сирийского, поэтому палестинский можно отведать лишь в Палестине. Слабый алкоголь производится на пивоваренном заводе в городе Тейбех, здесь выпускается пиво традиционного набора по крепости и безалкогольные сорта.
В Секторе Газа – обособленной области, отделённой от основной территории Палестины израильскими землями, благодаря расположению вдоль побережья Средиземного моря, чаще готовят рыбу, чем мясо, для приправ используют различные специи, любят перец чили, укроп, чеснок. Однако многие предпочтения закрытой территории малоизвестны, и попробовать местные кушанья не получится – Израиль оградился от района глухой стеной, туристам и иного рода иностранцам посещение Сектора Газа запрещено.
Палестина – Западный берег реки Иордан – граничит и Израилем и Иорданией, у сектора Газа есть граница с Египтом. Официально Палестина не является …
Открыть
В любом городе Западного берега трудно остаться голодным, только оглянитесь, взгляд непременно наткнётся на лавку с фастфудом, их много, как и лавочек с одеждой, бытовой утварью, все тротуары заполнены мелкими торговцами. Если не любите перекусы на улице, зайдите в кафе или ресторан, их тоже много, готовят здесь вкусно, радуют невысокие цены. В Вифлееме зайдите в бургерную «You Burger» или традиционный ресторан «Reem Al Bawadi» на улице Яслей (Manger Street), должно понравиться. Вообще на продукты питания здесь потратите в несколько раз меньшую сумму, чем в соседнем Израиле.
Палестина - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Карты страны Карты Палестины
Авто на OrangeSmile Прокат машин в Палестине

Отели Wyndham подводят итоги года

Для некоторых гостиничных операторов уходящий год стал вполне успешным, итогами уходящего года поделились представители компании Wyndham Hotels & Resorts. В текущем году компании удалось существенно расширить свое присутствие в странах Ближнего Востока, Африки и Европы. Одним из самых активно развивающихся в этом году стал бренд Ramada, новые отели начали принимать путешественников в Валенсии, Мадриде, Будапеште и Лидсе. Читать

Достопримечательности Палестины - фотогалерея

Кухня и рестораны регионов Палестины

Вифлеем
Сытные мясные блюда здесь являются повседневными, большую их часть готовят из баранины. Различные варианты кебаба являются у местных жителей одним из самых популярных вариантов перекуса. Чаще всего мясо готовят на открытом огне, а еще в региональной кухне представлен большой выбор наваристых мясных супов. Повседневной едой для жителей Вифлеема являются различные варианты лепешек, которые могут готовить как с начинкой, так и без. Лепешки всегда подают в дополнение к основным блюдам, … Читать

Карта городов Палестины с популярными ресторанами

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км

Поиск тур-объектов на карте Палестины

Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018