Wunderschöne Restaurants kann man als eine der Sehenswürdigkeiten von Las Vegas bestimmen. In diesen Restaurants arbeiten die besten Köche, die in diese Stadt aus verschiedenen Ländern kommen. In jedem Restaurant werden ausgezeichnete Gerichte aus der ganzen Welt und seltene Delikatesse angeboten, zu denen kein Gourmand nicht nein sagen kann.
In Las Vegas gibt es Anstalten mit verschiedenen kulinarischen Richtungen. Neben dem Hotel Paris befindet sich ein ausgezeichnetes französisches Restaurant Eiffel Tower. Es liegt im 10.Stock des Eiffelturms; das Modell dieses Gebäudes ist neben dem Hotel. Während der Mahlzeit können die Besucher nicht nur leckere Speisen, sondern auch schöne Aussicht genießen, von Fenstern aus sieht man die Fontäne Bellagio. Die italienische Küche kann man weiter im Restaurant Fleur de Lys genießen, wo auch die kalifornische und brasilianische Küche angeboten werden. Im Fleur de Lys sind Politiker und Revuestars Stammgäste. Die Gourmands zieht das Restaurant mit besonders zubereitetem Rindfleisch und australischem Hummer an.
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