Kauai gilt als eines der wichtigsten Ökotourismuszentren der Welt. Trotz der aktiven Entwicklung der touristischen Infrastruktur, die in den letzten Jahren besonders aktiv geworden ist, ist die Insel ein sauberer Ort geblieben, der auch strengsten ökologischen Standards entspricht. Dichte tropische Wälder bedecken einen bedeutenden Teil ihres Territoriums. In diesen Wäldern haben Besucher die Möglichkeit, viele endemische Pflanzen, seltene Insekten und Vögel zu sehen. Kauai wird oft als 'die Insel des Golfs' bezeichnet. Da es nicht schwer zu erraten ist, gibt es auf der Insel mehrere ausgezeichnete Golfclubs. Die besten Profis der Welt haben sich um die Schaffung lokaler Golfzentren gekümmert, so dass man sie als Meisterwerke der Landschaftskunst bezeichnen kann.
Die Insel ist ideal für Sport und aktive Erholung. Jedes Jahr besuchen zahlreiche Surffreunde Kauai. Viele von ihnen besuchen Hanalei, die Siedlung im nördlichen Teil der Insel. Dieses Resort verfügt über Strände, die ideal für Surfer auf verschiedenen Niveaus sind. Der südliche Teil der Insel ist perfekt geeignet für problemlose Entspannung. Dies ist auch der Standort des Mahaulepu Beach - der charmante Strand hat eine wichtige Sehenswürdigkeit in der Nähe. In diesem Teil der Insel können Touristen einzigartige Höhlen besuchen, die noch alte Felszeichnungen haben. Da es nicht schwer zu erraten ist, sind die Höhlen ein sehr beliebtes Touristenziel.
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