Lokale Leute essen ihr Abendessen ziemlich spät, nicht früher als 17:00. Manche haben nach dem Abendessen kein Essen mehr. Verschiedene Fleischgerichte sind die typischste Wahl zum Abendessen. Touristen sind normalerweise in lokale Gulasch verliebt. Gedünstetes oder frisches Gemüse ist die typischste Beilage für das Fleisch. Auf der anderen Seite sind Reis und verschiedene Grütze nicht sehr beliebt. Eine Tasse Kaffee ist eine traditionelle Art, das Abendessen zu beenden. Es ist auch wichtig zu erwähnen, dass der Kaffee, den die örtlichen Cafés und Restaurants den Besuchern anbieten, sich von dem für Europäer typischen Getränk unterscheidet.
Das Fehlen von alkoholischen Getränken in der Speisekarte ist der einzige Nachteil der lokalen Cafés und Restaurants. Der Grund dafür ist einfach - sie verkaufen nur am Abend Alkohol und tagsüber können die Besucher kein Glas Wein oder Bier bestellen, um ihr Essen zu ergänzen. Einige Bars sind am Wochenende geschlossen, so dass Fans von Wein, Bier und Spirituosen geduldig bis zum nächsten Wochentag warten müssen. Es gibt viele Konditoreien und Bäckereien in Buffalo, und alle Naschkatzen werden sicherlich empfohlen, sie zu besuchen - die Vielfalt der verschiedenen Pasteten und Desserts ist wirklich spektakulär.
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