Was Fleischgerichte anbetrifft, sind fevras und befe an der Spitze – Schnitzel und Rindfleischbuletten, die den Gästen in jedem Restaurant angeboten werden. Es lohnt sich auch, gebackenes Lamm borrego und Milchferkel leitao zu probieren. Zu Fleisch- und Fischgerichten bestellt man gewöhnlich Gemüsebett: gedünstete Mohrrübe, Bohnen und Blumenkohl, der mit Gewürzen und Öl angerichtet wird. Die Restaurants der nationalen Küche werden bestimmt den Leckermäulern gefallen, dort werden den Gästen viele interessante Kuchen, Fruchtsalate und Gebäck, sowie duftender Kaffee angeboten.
Es sei auch über lokale Weine erwähnt, das bekannteste nationale Getränk ist Portwein „vinho do Porto“. Portwein wird nach alten Rezepten zubereitet, das ist das populärste Souvenir, das die Touristen von der Reise bringen. In der reichen Auswahl der Weine, die die lokalen Restaurants anbieten, kann sogar ein erfahrener Experte verwirrt werden. Besonders gut sind Perlweine „vinho verde“, sowie edle Weine „reserva“.
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