In der Stadt gibt es insgesamt mehr als zehn wunderschöne Kathedralen und Kirchen, unter denen die bemerkenswertesten St. Laurentius, St. Michael, St. Clemens, St. Bartholomäus und die Kirche St. Johannes der Täufer sind. Sie wurden in verschiedenen Epochen gebaut, so dass jede Kirche in seiner Art einzigartig ist. Ein wichtiges Objekt ist die St. Bartholomäuskirche, dessen Glockenensemble das älteste in der Welt ist. Die erste Glocke für diese schöne Kirche wurde in der ersten Hälfte des 15. Jahrhunderts gegossen.
Unter anderen architektonischen Sehenswürdigkeiten sticht besonders das Rathaus hervor. Es ist mit einem hohen Uhrenturm geschmückt. In der mittelalterlichen Zeit war er lange das höchste Gebäude der Stadt. Heutzutage ist ein Teil des Gebäudes in ein Museum umgewandelt. Das Exkursionsprogramm sollte unbedingt einen Besuch des Gebäudes der Getreidebörse und der Post einschließen. Es war Zeuge der wichtigsten historischen Ereignisse, mit diesen Gebäuden sind viele interessante Geschichten verbunden.
In Ipswich sind viele Häuser erhalten geblieben, die heute in Museen umgewandelt wurden und kostbare Sammlungen von Antiquitäten ausstellen. Das bekannteste ist das Sparrow's Herrenhaus, das eine Sammlung von antiken Möbeln, Kunstgegenständen, Bücher und andere kostbare Reliquien der ehemaligen Eigentümer ausstellt. Ein separates Zimmer des Herrenhauses steht für eine Sammlung von Gemälden zur Verfügung. Diese Kunstgalerie gilt als eine der größten in der Stadt. Zu den kulturellen Einrichtungen von Ipswich gehören das Museum des Transports und das Heimatmuseum.
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