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L’un des ensembles architecturaux les plus remarquables est situé sur les rives de la Garonne, il s'agit du complexe de Bazacle. Ici on peut voir un vieux pont, des barrages, un châteaux magnifique et des moulins à vent. Le plus beau monument religieux est la basilique Saint-Sernin, qui a été reconnue par la plus grande église du monde, construite dans le style roman. La construction a eu lieu au XI siècle, l'église abrite beaucoup d'ornements luxueux, de peintures murales d'or et de fresques. La plus belle partie de Toulouse est le Jardin botanique, qui a été fondé en 1730. Le jardin est entouré d'un haut mur de pierre, sur son territoire il y a quelques bâtiments médiévaux. Aujourd'hui le jardin a 1300 espèces d'arbres et de plantes, sa partie est entièrement consacrée aux fleurs.

Parmi des projets architecturaux modernes et des complexes divertissants il faut noter le parc à thème "Cité de l'Espace". Il a été ouvert en 1997 et abrite les modèles des stations spatiales, des fusées, il y a un grand planétarium et quelques expositions. Des institutions culturelles il faut noter le Musée des augustins, qui garde une riche collection de peintures et de sculptures. Ici il y a les travaux des maîtres médiévaux et des sculpteurs et des peintres contemporains.
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