Une des particularités principales de la cuisine nationale est un grand choix de pâtisseries. Apprécier toute la diversité de ce style culinaire propose le restaurant Portia's Place. Ici on trouvera non seulement les gâteaux les plus délicieux et les desserts originaux, mais un bon choix de plats de viande. Les plus populaires sont un steak King Island et les côtes d’agneau à la sauce au poivre. Un des meilleurs restaurants de la ville est The Chairman and Yip, son menu frappe par le choix le plus riche de spécialités exceptionnelles. Les crevettes aux sauces les plus variées, les homards et les calmars, les blinis farcis de canard et le meilleur choix de vins australiens – beaucoup de plats originaux aux prix abordables attire dans le restaurant des sentaines de visiteurs.
Parmi les bars à café se distingue The Trys. Sa salle est réalisée de la façon que les clients puissent regarder les maîtres cuisiniers préparer les plats. Directement aux yeux des visiteurs on prépare un saumon atlantique, les steaks et les desserts exceptionnels. Aux amateurs des confiseries on recommande de commander les glaces et le pouding à la sauce de fruits. Il est à noter qu’avec le menu principal on propose aussi le menu du jour, qui pourra aussi suprendre par la diversité des plats.
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Guide de Canberra avec des photos et des cartes.
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