Küche von Jerewan für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

  Natürlich ist es besser, die nationale Küche von Eriwan von seiner berühmtesten und angesehensten Küche - Lavash - zu beschreiben. Diese spezielle Brotsorte wird nach einem alten Rezept in einem Tonofen namens Tonir hergestellt. Lavash ist zu jeder Mahlzeit in der Region immer anwesend. Es gibt viele interessante Traditionen, die mit dem Kochen von Lavash verbunden sind. Wenn zum Beispiel in Flammen gebrannt wird, verwenden die Menschen in der Regel getrocknete Weinreben. Einige Lavash-Typen haben eine lange Haltbarkeit von bis zu einem halben Jahr. Vor dem Verzehr werden die getrockneten Brote leicht mit Wasser bestreut und eine halbe Stunde stehen gelassen. Danach werden sie so lecker wie das frisch gebackene Brot.

Die häufige Verwendung von Kräutern und Gewürzen zeichnet die nationale Küche aus. Lokale Köche verwenden mehr als 300 verschiedene Gewürze, um ihre Meisterwerke zuzubereiten. Jedes Gewürz hat seine Besonderheiten und Besonderheiten. Vor dem Servieren des Hauptgerichts werden den Gästen sicher frisches Gemüse und originelle Vorspeisen angeboten, die sie noch hungriger machen und das Hauptgericht mehr probieren möchten. Baskyrtat ist ein interessanter lokaler Snack. Es besteht aus dünn geschnittenem Rindfleisch, das mit gemahlenen Walnüssen und einer speziellen Sauerrahmsauce gemischt wird.

Jedes lokale Restaurant, das auf die nationale Küche spezialisiert ist, bietet seinen Gästen sicherlich eine große Auswahl an Gerichten der ersten Wahl. Einheimische können zum Frühstück und zum Mittagessen erste Gänge genießen. Vielleicht ist Khash das berühmteste Gericht in dieser Kategorie. Es ist eine Nährbrühe, die aus verschiedenen Fleischsorten hergestellt wird. Es dauert bis zu acht Stunden, um Khash zu kochen. Putuk-Suppe ist ein nicht weniger attraktives Gericht. Diese Suppe mit Bohnen wird auch mit Fleischbrühe gekocht. Fans exotischer Speisen werden Vospov Abour, eine Linsensuppe mit Rindfleisch und getrockneten Aprikosen, auf jeden Fall mögen. Vegetarische Gäste finden in den Restaurants von Yerevan ebenfalls leicht ein passendes Gericht. Sie werden sicherlich Spas Suppe mit gekochten Eiern, Pfefferminz, Weizenmehl und gebratenen Zwiebeln mögen. Copyright www.orangesmile.com

Schaschlik bleibt das beliebteste Fleischgericht. Lokale Köche machen verschiedene Variationen dieses beliebten Fleischgerichts und bieten Standard- und exotische Versionen von Shashlik an. Erfahrene Köche stellen komplexe Marinaden her und lassen dann Fleisch darin einweichen. Diese Marinaden können seltene Cognac-Arten, raffinierte Gewürzmischungen und viele geheime Zutaten enthalten, die dem Fleisch einen besonderen Geschmack verleihen. Fleischfans werden begeistert sein, die berühmten Dolma und Kofta auszuprobieren. Dies sind nur einige der Köstlichkeiten, die in den Restaurants von Eriwan erhältlich sind. Lokal destillierter Cognac ist nach wie vor das beliebteste Getränk unter den Reisenden. Touristen kaufen dieses Getränk normalerweise als Erinnerung an ihre Freunde und Familie.

  Jerewan ist eines der besten Restaurants der Stadt, in dem die Gäste die beliebtesten armenischen Gerichte probieren können. Diese Taverne hat ein unglaublich fotogenes historisches Design und bietet beliebte Fleisch- und Gemüsegerichte. Außerdem können die Besucher aus einer großen Auswahl an traditionellen armenischen Gerichten wählen. Stammkunden von Yerevan loben besonders Kebab, eingelegtes Gemüse und traditionelles herzhaftes Gebäck. Schließlich wird ein interessantes unterhaltsames Programm jeden Besuch in dieser Taverne noch spannender machen.

Weinliebhaber werden mit dem Besuch des Vinograd Cafés und Bar sehr zufrieden sein, das seinen Gästen eine der besten Weinsammlungen bietet. Das Café serviert Wein aus verschiedenen Ländern der Welt, natürlich hat der armenische Wein aus Armenien die zentrale Position. Neben erlesenen Getränken können die Gäste dieses Restaurants immer die beliebtesten Gerichte der armenischen und der orientalischen Küche probieren.

Das Anoush Restaurant ist eines der besten Restaurants, das auf die Küche des Nahen Ostens spezialisiert ist. Freuen Sie sich auf ein modernes Restaurant mit einem stilvollen Design und einer abwechslungsreichen Speisekarte. Anoush bietet interessante Fleischsalate, Salate mit frischem Gemüse und Gemüse, ungewöhnliche Pasteten, Fleisch- und Käseplatten. Zum Nachtisch bevorzugen zahlreiche Gäste dieses Restaurants traditionelle orientalische Backwaren.

Tumanyan Khinkali ist ein beliebtes Café, das sich vor allem auf Khinkali spezialisiert hat. Das Café bietet verschiedene Arten des beliebten Gerichts. Neben der originellen Speisekarte hat das Café ein sehr ungewöhnliches und kreatives Design mit echten antiken Möbeln und verschiedenen historischen Gegenständen. Fabelhafte Kronleuchter, Stehlampen und Spiegel in vergoldeten Rahmen - jedes Detail in Tumanyan Khinkali erinnert an Traditionen der Vergangenheit. Neben nahrhaftem Khinkali bietet dieses Café auch köstliches Gebäck und Backwaren.

Reisende, die sich für moderne europäische Küche interessieren, werden den Club Yerevan besuchen. Die Speisekarte dieses Restaurants bietet die beliebtesten Gerichte der französischen, italienischen, armenischen und nahöstlichen Küche. Absolut jedes Essen hat ein einzigartiges Design und eine kreative Serviermethode. Das Restaurant verfügt über eine offene Küche, so dass die Besucher jederzeit zusehen können, wie erfahrene Köche ihr Essen zubereiten. Dieses wunderbare Restaurant hat eine unglaublich freundliche und gastfreundliche Atmosphäre. Schließlich organisiert der Club Yerevan oft interessante Unterhaltungsprogramme für seine Gäste.