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Stockholm

Küche von Stockholm für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

Old bridge in Stockholm Die meisten noblen Restaurants liegen im Zentrum der Stadt. Bei den Touristen und Städter genießt das Restaurant Villa Kallhagen eine besondere Popularität, dessen Spezialität der Ostseehering ist, den man mit Frischkostsalat serviert. In der Nähe vom Restaurant liegt ein schöner Park, das Spazierengehen dadurch macht immer einen großen Spaß. Im eleganten Restaurant F12 herrscht immer eine ruhige Atmosphäre, es eignet zu Veranstaltung der Geschäftstreffen aufs beste. Das Menü des Restaurants ist sehr abwechslungsreich, hier werden Fischgerichte, Gemüsesalate, sowie seltene Delikatessen angeboten.
  Einige Hotels in Stockholm sind seit der Eröffnung zu ikonischen Wahrzeichen geworden, daher ist es kein Wunder, weshalb sie weit über die Grenzen der Stadt bekannt sind. Das … Öffnen
Die älteste Speiseanstalt ist das Restaurant Operkällaren. In seinem Menü stehen vortreffliche Delikatessen, die man in keinem Restaurant der Stadt zu finden sind. Das Operakällaren besuchten namhafte Persönlichkeiten – bekannte Politiker und Filmstars. Auf der Zubereitung der Gerichte der italienischen Küche spezialisiert sich das Restaurant Divino: Kalbrippenstücke, Foie gras, Wild mit Pilzsoße, traditionelle Meeresprodukte und Pasta. Das das Menü des Restaurants wird ständig erneuert und mit neuen Speisen ergänzt, jedes Abendessen kann einmalig sein.
  In Stockholm finden Reisende immer wieder interessante Nationalgerichte, deren Rezepte noch in der Wikingerzeit entwickelt wurden. Wie vor vielen Jahrhunderten lieben die Einheimischen die Artsoppa-Suppe. Getrocknete gelbe Erbsen sind der Hauptbestandteil dieser Suppe. Nach Meinung vieler Reisender ist Ölsupa oder Biersuppe das ungewöhnlichste Nationalgericht. Es ist schwer, etwas Ähnliches in irgendeinem anderen Land zu finden. Copyright www.orangesmile.com
  Eines der romantischsten Hotels in Stockholm, Lilla Rådmannen ist ein erstaunlicher Ort mit dem eleganten und unnachahmlichen Design. Alle Zimmer sind in einem einzigartigen Stil … Öffnen
Die Fülle an Fischgerichten ist typisch für die regionale Küche. Hering bleibt eine der beliebtesten und am häufigsten gegessenen Fischarten. Einheimische essen nicht nur gesalzenen Hering. In Restaurants finden die Besucher leckeren gerösteten Hering und sogar geräucherten Hering. Geräucherter Hering ist eine der wichtigsten nationalen Spezialitäten in Stockholm.
FullmÃ¥ne over riksdagshuset Gravlax ist ein weiteres sehr interessantes Fischgericht, das aus hochwertigem Lachs zubereitet wird. Lachs wird entbeint, in eine Marinade gegeben und dann unter die Presse gelegt. Einige Tage später wird der Fisch aus der Marinade genommen, in dünne Stücke geschnitten und mit Gemüse serviert. Gravlax hat einen wirklich faszinierenden Geschmack. In den Restaurants der nationalen Küche finden Reisende auch verschiedene Gerichte mit gebackenem Fisch. Zum Beispiel, Karpfen in Ton gebacken ist ein sehr leckeres und unglaublich leckeres Essen. Bevor das Backen beginnt, ist der Fisch mit Lehm bedeckt. Während des Backvorgangs wird der Ton stark und bildet eine hermetische Hülle. Wenn der fertige Fisch etwas kälter wird, lässt sich diese Tonschale leicht entfernen, ohne Spuren auf dem zarten und saftigen Fisch zu hinterlassen.
  Die belebteste Einkaufsstraße in Stockholm, Drottninggatan, ist im Herzen der Stadt geöffnet. In der Fußgängerzone befinden sich Dutzende Geschäfte. Es hat auch die höchste … Öffnen
Einige Fischdelikatessen, die man in Stockholm finden kann, sind nur für Feinschmecker geeignet, die zu extremen Erlebnissen bereit sind. Zum Beispiel ist Lutefisk ein sehr spezifisches Gericht, das aus verschiedenen Fischen hergestellt werden kann. Lutefisk hat einen unglaublich starken und unangenehmen Geruch. Zuerst wird der Fisch in einer speziellen alkalischen Lösung getränkt, wodurch das Fischfleisch gelartig wird. Später wird der Fisch gebraten, gebacken oder gekocht. Wegen seines starken Geruchs ist nicht jeder bereit, solch eine ungewöhnliche nationale Delikatesse auszuprobieren.
Stockholm night Unerfahrene Reisende sind besser, ihre Bekanntschaft mit der nationalen Küche von eher ungezwungenen und angenehmen Gerichten wie Janssons Frestelse zu beginnen. Dies ist der übliche Kartoffelpudding, der nicht nur gewöhnliche Zwiebeln, sondern auch marinierte Sprotten enthält. Stockholm ist auch berühmt für seine Break-Making-Traditionen. In der Stadt gibt es viele alte Bäckereien, die nach alten Rezepten, die sie geheim halten, weiter Brot backen. Neben Brot mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern bieten diese Bäckereien herrliche Backwaren. Zum Beispiel verehren lokale Leute Brötchen mit Zimt und Kardamom.
Stockholm ist die Stadt von ausnehmender Schönheit, was jeder, der da mindestens ein Mal gewesen war, bestätigen kann. Für viele wird es zur echten Entdeckung, dass es verschiedenen … Öffnen
In zahlreichen Stockholmer Cafés gibt es auch süßes Gebäck. Verschiedene Arten von Beerenkuchen und Muffins sind in der Region sehr verbreitet. Viele Cafés haben ihre eigenen Bäckereien, die jeden Tag verschiedene Kekse und Kuchen backen. Duftender Zimt ist die beliebteste Zutat, die oft zu Gebäck hinzugefügt wird. Übrigens haben Einheimische eine sehr interessante Tradition, die mit dem Essen von duftenden Brötchen verbunden ist. Sie nennen es Fika. Dies ist die Bezeichnung für eine kurze Pause während eines Arbeitstages, um eine Tasse Kaffee zu trinken und ein anderes köstliches Brötchen zu essen. Lokale Cafes werden die Besucher auch mit der Vielfalt an ungewöhnlichen Getränken überraschen. In der Regel bieten Einheimische verschiedene Variationen von Kaffee zusammen mit ihren Lieblingsgebäck. Kaffee kann mit Kuh-, Mandel- oder Sojamilch kommen, aber Kaffee mit Hafermilch bleibt die interessanteste gastronomische Besonderheit von Stockholm.
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Tipps für das Abendessen in Stockholm: empfohlene Cafés und Restaurants

Esperanto
Wo: Kungstensgatan 2, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8 696 23 23;
Fredsgatan 12 (F12)
Wo: Fredsgatan 12, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8 248 052;
Lux Stockholm
Wo: Primusgatan 116, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8 619 01 90;
Mathias Dahlgren
Wo: Södra Blasieholmshamnen 8, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8 679 35 84;
Leijontornet
Wo: Lilla Nygatan 5, Gamla Stan, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8 506 400 80;
Operakällaren
Wo: Operahuset, Karl XII:s Torg 86, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8 676 58 00;
Frantzén/Lindeberg
Wo: Lilla Nygatan 21, Gamla Stan, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8 208580;
Stadshuskällaren
Wo: Hantverkargatan 1, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8-506 322 00; Weitere Infos: Stadshuskallaren@profilrestauranger.se;
Dramaten – Frippe, Pauli och Terrassen
Wo: Nybrokajen 2, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8-665 62 66; Weitere Infos: Dramaten@profilrestauranger.se;
Skansens Restauranger
Wo: Djurgårdsslätten 49, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8-566 370 00; Weitere Infos: Skansen@profilrestauranger.se;
Haga Forum
Wo: Annerovägen 4, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8-33 48 44; Weitere Infos: Hagaforum@profilrestauranger.se;
3 course dinner
Weitere Infos: Boat from stadshusbron or strand;
Lunch at Mälaren / Archipelago
Weitere Infos: Boat from stadshusbron or strandvägen;
Brunch
Weitere Infos: Boat from strandvägen;
Palace Park Dinner Cruise with guide
Weitere Infos: Boat from stadshusbron;
Pontus!
Wo: Brunnsgatan 1, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8 545273 00;
Caffè Nero
Wo: Roslagsgatan 4, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8 22 19 35;
SystrarnaLundberg
Wo: Rörstrandsgatan 12, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8 30 57 47;
Kvarnen
Wo: Tjärhovsgatan 4, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8 643 03 80;
Blå Porten
Wo: Djurgårdsvägen 64, Djurgården, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8 663 87 59;
BlåDörren
Wo: Södermalmstorg 6, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0) 8 743 07 40;
Hjerta
Wo: Slupskjulsvägen 28 B, Skeppsholmen, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0) 8 611 41 00;
Den Gyldene Freden
Wo: Österlånggatan 51, Gamla Stan, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8 249760;
Restaurang 1900
Wo: Regeringsgatan 66, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8 206010;
Grill
Wo: Drottninggatan 89, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8 314530;
Sturehof
Wo: Stureplan 2, Stockholm;
B.A.R
Wo: Blasieholmsgatan 4, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8 6115335;
Östermalms saluhall
Wo: Östermalmstorg, Stockholm;
Mälarpaviljongen
Wo: Norr Mälarstrand 64, Stockholm; Telefonnummer: +46 (0)8 650 87 01;
Referenzen
Karte von allen Michelin-Restaurants
Michelin-starred restaurants in Stockholm
♥   Restaurant 'Luzette' Stockholm. Kategorie - Swedish. 0.5 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Rolfs Kök' Stockholm. Kategorie - Modern cuisine. 0.7 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'AG' Stockholm. Kategorie - Meats and grills. 0.9 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Smak' Stockholm. Kategorie - Creative. 0.9 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Sushi Sho' Stockholm. Kategorie - Japanese. 0.9 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Gro' Stockholm. Kategorie - Modern cuisine. 1 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Boqueria' Stockholm. Kategorie - Spanish. 1 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Niklas' Stockholm. Kategorie - Modern cuisine. 1 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Bobergs' Stockholm. Kategorie - Modern cuisine. 1.1 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'EAT' Stockholm. Kategorie - Asian. 1.1 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
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Küche und Restaurants in der Nähe von Stockholm

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