Большую часть распространенных в регионе мясных блюд готовят из говядины. Помимо классических антрекотов вам представится возможность попробовать различные варианты мясного рагу, готовить мясо могут с самыми разными сочетаниями овощей. Одними из самых привлекательных в региональной кухне считаются мясные блюда, в которые в процессе приготовления добавляют вино. Оно делает вкус мяса очень насыщенным, даже самое жесткое мясо при таком варианте готовки становится очень сочным и нежным.
В городе широко распространены и классические рестораны французской кухни, в которых вам предложат ароматный луковый суп и другие блюда из числа французской классики. Многие путешественники отдают предпочтение ресторанчикам, в которых готовят старинные региональные блюда, основу меню в них составляет выпечка. В таких ресторанах можно в любое время года насладиться пирогами с мясной и овощной начинкой. Еще в них готовят традиционные варианты сладкой выпечки, в том числе невероятно вкусные пироги с яблоками, грушами и другими вариантами местных фруктов.
По мастерству приготовления десертов французским кондитерам сложно отыскать равных. В Анси работает огромное количество кафе и кондитерских, в каждом из которых вас постараются удивить особыми вариантами сладостей. Здесь готовят сотни пирожных с фруктами и ягодами, делают пироги и пирожные с различными видами крема, а еще готовят восхитительные десерты из шоколада. Прекрасным дополнением к популярным в городе блюдам будут региональные вина.
Читать далее...
Эта статья о Аннеси подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.