Остров Фуэртевентура: тургид
Рестораны Фуэртевентуры – настоящий рай для любителей морепродуктов. Среди классических угощений следует отметить морского окуня и морского леща, местные повара отлично готовят тунца и рыбу-меч. Поклонникам более экзотических угощений понравится мясо акулы, в дополнение к рыбным блюдам обязательно подают оригинальные соусы. Буквально в любом местном ресторане посетителям предложат достойный выбор креветок, кальмаров, осьминогов и омаров, а также овощных салатов с добавлением морепродуктов.
Что касается овощных блюд, то самым популярным и узнаваемым угощением остается вареный картофель в мундирах. Местные почвы идеально подходят для выращивания картофеля, повара отваривают его в соленой воде и подают к столу с ароматным чесночным соусом. Присутствуют в меню национальных ресторанов и первые блюда, наваристые густые супы готовят на основе мясных и рыбных бульонов, а вегетарианцев порадует большой выбор овощных супов-пюре.
Читать полностью...