Прекрасным дополнением к пиву станет закуска под названием «sate». Это небольшие шашлычки на деревянных шпажках, которые могут быть приготовлены из свинины или баранины. Существуют и более экзотические виды sate, например, шашлык из мяса черепахи. Что касается десертов, то выбор здесь также очень велик. Любимым блюдом местных жителей и приезжих остается «pisang molen» - небольшие ломтики сладких бананов, которые запекают в тонком тесте. Стоит отметить, что данный десерт является довольно сытным и калорийным, поэтому может считаться самостоятельным блюдом. Из местных ананасов, манго и кокосов повара готовят массу интересных салатов, добавляют фрукты в пирожные и молочные коктейли, поэтому изысканным и легким десертом смогут порадовать себя даже те, кто соблюдает строгую диету.
Читать полностью...