Colores de Brunswick - tradiciones, festivales, mentalidad y estilo de vida

  Al llegar a Braunschweig, debe estar preparado para una cierta restricción de los residentes locales. La razón es su mentalidad: no permiten que extraños entren en sus almas y no cuentan toda la historia de sus vidas a la primera persona que conocen. Sin embargo, si algún turista necesita ayuda, estarán encantados de ayudar. Y es muy apreciado si el viajero habla alemán en lugar del inglés internacional, independientemente de si ha utilizado la construcción gramatical o la declinación de manera adecuada. Debe ser tenido en cuenta por aquellos que desean hacer amigos entre los lugareños.

Los alemanes son conocidos por su puntualidad, y la gente local no es una excepción y en este caso. Son francos, y esto se manifiesta en todo: apuntan directamente a deficiencias, que a menudo pueden confundirse con críticas no constructivas. Pero no debe ofenderse, es una práctica común aquí. Además, no se dan por vencidos pero hablan de sus intenciones. Por lo tanto, no les gustan las sorpresas inesperadas, incluso si son agradables. Por lo tanto, los niños nunca vendrán a la casa de sus padres sin previo aviso y viceversa. Aunque la familia es uno de los valores más importantes para los ciudadanos de Braunschweig.

La cocina de Braunschweig se caracteriza por la variedad de productos cárnicos. Especialmente populares son las salchichas Kochwurst, una característica distintiva de los ingredientes precocidos, Bregenwurst, salchichas con pimienta y cebollas, y Kalwurst tradicionalmente preparado a partir de pulmones de cerdo. Y se llama así por la col rizada o col que sirve como guarnición. Wedding Soup es algo de lo que la región se enorgullece, cada pueblo tiene su propia receta tradicional. Una cerveza muy interesante se elabora aquí - Braunschweiger Mumme llamado así debido a un largo período de envejecimiento. Todo esto se puede probar en restaurantes locales para conocer mejor la cultura local. Derechos de autor: www.orangesmile.com

Otra opción interesante para explorar la cultura local es, por supuesto, festivales. Y su número en Braunschweig es lo suficientemente grande como para considerar que la ciudad merece una visita. Sin exagerar, Schoduvel puede llamarse el evento más colorido. Al mismo tiempo, es el festival más antiguo de toda Alemania. Cae a fines de febrero, a veces en marzo (siempre los domingos), y las calles centrales de la ciudad sirven como lugares. La tradición está relacionada con la expulsión de demonios: se cree que son particularmente activos durante este período de tiempo. El programa incluye un desfile de disfraces, representaciones teatrales, fiestas en la calle. Las vacaciones son especialmente del agrado de los niños, ya que las personas que caminan por las calles arrojan todo tipo de dulces.

Después de Schoduvel, es hora de que Rosenmontag o Rose Monday marquen el comienzo de la Cuaresma. Este es el momento en que la diversión del carnaval termina y comienzan las restricciones estrictas. Un ambiente festivo está en todas partes: aunque no hay ningún día de descanso oficial, pocas personas se quejan de un largo día de trabajo, incluso los trabajadores alemanes necesitan descansar un poco. Por lo tanto, se debe tener en cuenta que los camareros de hoy en día pueden ser algo lentos, y un control de seguridad en el aeropuerto puede tomar más tiempo de lo habitual, esto no tiene nada que ver con el hecho de que los lugareños no hacen concesiones.

Braunschweig Classix Festival es otro evento maravilloso que se celebra dos veces al año: la primera vez, en mayo y junio, y el segundo, entre septiembre y noviembre. Se recomienda encarecidamente a todos los fanáticos de la música clásica. Los lugares para el festival son varios lugares en Braunschweig: salas de conciertos, salas filarmónicas, teatros. Entre los participantes, apenas puede encontrar 'nombres sin nombre': es visitado por músicos, orquestas y directores famosos y talentosos.

  A principios de junio, puedes presenciar un evento como Braunschweiger Masch und Schützenfest. Se lleva a cabo en el mejor lugar adecuado - Schützenplatz. Este concurso es gratuito para todos los que han decidido asistir al evento y ver un espectáculo tan grandioso. Además del programa de entretenimiento, se invita al público a beber la bebida espumosa divina. Los organizadores no se olvidan de los niños que pueden divertirse en cualquiera de los juegos instalados aquí. Los amantes de las cosas místicas probablemente se vuelven locos por la historia, según la cual el festival está maldito, el asunto es que se lleva a cabo en el sitio de un antiguo cementerio judío.

El festival de Magniefest se realiza a principios de septiembre. Se lleva a cabo en el distrito de Magniviertel, que está bloqueado para el tráfico en este momento, ya que los patios de comidas están instalados en la carretera y la música de la calle entretiene a los visitantes aquí. El festival es interesante por el hecho de que durante su época se pueden degustar auténticos platos tradicionales de la Baja Sajonia, así como comprar productos hechos a mano. Otra feria donde puedes comprar productos está asociada con la Edad Media. Se lleva a cabo en la plaza principal de la ciudad en Pentecostés y generalmente cae a fines de mayo.

En noviembre, un evento local llama la atención de los medios de comunicación. Estamos hablando del Festival de Cine de Braunschweig. Este evento está dedicado a un género de cine como Art house. En este momento, los cines muestran películas del público de este tipo, y los realizadores y actores luchan por el derecho a ser los mejores y recibir premios de prestigio. Otro festival interesante es Kultur im Zelt que tendrá lugar a finales de septiembre en Bürgerpark. Aquí, los visitantes del festival tienen la oportunidad de escuchar música, ver películas presentadas por los organizadores y todo esto al aire libre.

La culminación del año del festival en Braunschweig es Navidad y, por supuesto, la apertura de Weihnachtsmarkt (se lleva a cabo en las plazas centrales - Burgplatz y Platz der Deutschen Einheit). No pierda la oportunidad de probar las especialidades locales tradicionales: borecole, Haidesinken, meterbratwurst y, por supuesto, vino caliente y cerveza tradicional de Braunschweig llamada Mummebier. La feria abre a fines de noviembre y dura hasta Navidad.