Cocina de Abu Dhabi para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

Los lujosos restaurantes de Abu Zabi siempre asombraban a los visitantes con la abundancia de platos de carne y hortalizas, y la gran variedad de golosinas. Para la preparación de los platos de carne a menudo se usa la carne de ternera y la de vaca, el ingrediente muy popular es la carne de ave. A las personas pertenecientes a la religión musulmana, la fe se les prohíbe comer la carne de cerdo, por eso en cada establecimiento a los comensales se les proponen los platos de pescado. Entre los ingredientes de los platos se encuentren las diversas y las especias, que dan a las obras maestras culinarias un toque especial.

Entre los primeros platos son muy populares las sopas de carne, que ademas de carne llevan patatas, arroz, judías y alcaparras. Entre los segundos platos se destaca el estofado, con las más originales guarniciones. Así, la carne del cordero habitualmente se sirve con el arroz cocido al vapor y pasas. El pollo se rellena habitualmente con el maiz cocido, a la carne de ave la acompaña en el plov, que es uno de los platos orientales más populares. Son muy difundidos los platos de los productos e derivados de leche, y las ensaladas de verduras y hortalizas, tan habituales para los europeos, en cambio, son muy difíciles de encontrar. Las hortalizas habitualmente se sirven en forma de estofados.

Los postres merecen una mencion especial. Los golosos tienen que probar el pudín "umm-ali", que se prepara de leche con nueces y frutas secas. Unas golosinas más conocidas orientales son sherbet y pajlava, y a los amantes de bolleria les gustaran los buñuelos de miel “ligemat”. No hay que olvidar del café, que sigue siendo la bebida nacional más popular. Una bebida hermosa e tonificante es el té "carcade", o té de hibiscus, que ya es muy popular no sólo en el este, sino también en los paises europeos. Derechos de autor: www.orangesmile.com

  En los últimos años, muchos restaurantes interesantes aparecieron en Abu Dhabi. Ofrecen cocina europea e internacional. Los viajeros que deseen probar algo verdaderamente auténtico y típico de la región deberían simplemente dar un paseo por las calles principales de la ciudad. Aquí es donde encontrarán pequeños cafés y quioscos con encanto que ofrecen comida popular todos los días. Los pequeños quioscos a menudo ofrecen Pita, un pan plano pequeño de forma redonda que a veces se puede rellenar con verduras, carne y otros ingredientes. Manakish sigue siendo una de las opciones más populares para todos los que desean una merienda ligera. Es pan recién horneado con aceitunas, queso y verduras frescas.

A los visitantes de los restaurantes Adu Dhabi que se especializan en la cocina nacional seguramente se les ofrecerá probar Briki. Este es el nombre de un plato nacional popular que generalmente contiene diferentes especies de peces y langostinos. Los mariscos se remojan en la masa suave con varias especias y luego se asan. El plato listo generalmente se sirve junto con verduras frescas y limón.

Muchos restaurantes de Abu Dhabi son famosos más allá de los límites de la ciudad, y Tiara es uno de ellos. El restaurante está abierto en uno de los pisos superiores del rascacielos de Marina Mall Tower, a una altura de 126 metros. Este restaurante tiene una peculiaridad muy interesante: su sala se mueve, haciendo un swing completo en una hora y media. Durante una cena en este magnífico restaurante, los visitantes admirarán el panorama de la ciudad. Es difícil encontrar un lugar mejor para disfrutar de una cena romántica. El menú de este restaurante incluye muchos platos populares de cocina árabe, francesa, mediterránea, británica e incluso africana.

Los fanáticos de la cocina india disfrutarán genuinamente de una visita al restaurante India Palace en Abu Dhabi. El comedor no deja de sorprender a los visitantes con su diseño lujoso y su excelente menú. El diseño del restaurante cuenta con obras de arte únicas creadas por famosos maestros indios. Figuras doradas de elefantes, fabulosos sofás de terciopelo, mamparas intrincadas talladas y encantadoras linternas. Este restaurante es, de hecho, uno de los restaurantes más lujosos de la ciudad. El restaurante tiene varios platos de autor, incluyendo pollo y langostinos. Muchos ingredientes son importados directamente de la India.

El restaurante Rosebuds es una excelente opción para todos aquellos que estén interesados ​​en probar la comida más popular de Medio Oriente. Numerosos visitantes se sienten atraídos no solo por una enorme variedad de alimentos sino también por precios asequibles. Este restaurante es perfectamente adecuado para una cena familiar y grupos de visitantes. En Rosebuds, los huéspedes encontrarán platos populares de cocina griega, francesa y europea. Una fantástica selección de postres es una de las principales atracciones de este restaurante. Esa es también la razón por la que este restaurante es tan popular entre los visitantes con niños. El menú del restaurante BiCE está dedicado principalmente a la cocina italiana. También es un gran lugar para probar deliciosos pasteles caseros y vino. La música en vivo es otra peculiaridad interesante de este restaurante: todas las noches, músicos talentosos se presentan en BiCE.