Колорит Ольборга - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Ольборг славится красивыми историческими традициями и обычаями, многие из которых местные жители соблюдают не одну сотню лет. Изначально главным средством к существованию для жителей города было рыболовство, а впоследствии Ольборг стал крупным центром кораблестроения. И сейчас рыбный промысел остается важной частью его экономики, значительная часть добываемой здесь рыбы используется для региональных нужд. Для местных жителей рыбные блюда являются повседневными, особенно популярны блюда из сельди, их готовят в ресторанах любого уровня.

В начале 20 столетия Ольборг стал крупным центром промышленности, в нем располагались одни из крупнейших в стране заводов по производству цемента. Все изменилось в 1974 году, когда в городе открылся Ольбургский университет. Сейчас он является одним из крупнейших в стране, на базе этого университета в городе было открыто немало научных центров. Такие перемены привели к тому, что промышленная сфера утратила былую актуальность, сегодня Ольборг является крупным научным и культурным центром.

Во время прогулки по городским улицам можно заметить массу удивительных особенностей. Необычным символом считаются оконные зеркала, их можно заметить во многих домах, расположенных на территории исторического района. Эти зеркала закреплены на внешней стороне окон и немного напоминают нынешние автомобильные. Когда-то в домах, которые сегодня расположены на исторических улицах Ольборга, жили самые высокопоставленные и состоятельные горожане. Высокий социальный статус не позволял им обозревать городские улицы из окна. Чтобы представители городской знати не выглядывали в окна, подобно простым гражданам, на их окнах устанавливали специальные зеркала, через которые они могли обозревать улицы. Некоторые зеркала, которые можно отыскать в историческом районе сейчас, были установлены здесь более ста лет назад. Необходимость в них давно утрачена, но убирать необычный исторический символ с фасада домов современники не торопятся. Копирайт www.orangesmile.com

Ольборг живет насыщенной культурной жизнью, в течение года в городе проходит масса интересных праздников и фестивалей. С 1983 года здесь проводят ежегодный карнавал, посвященный долгожданному приходу весны, этот праздник в календаре города считается одним из самых зрелищных. Главным событием карнавала является торжественное шествие, которое проходит по центральным городским улицам. В нем принимают участие и представители местных фольклорных коллективов, и обычные местные жители, стать участниками карнавала могут и гости города.

К параду местные жители готовят красочные костюмы, подготовка к празднику начинается за несколько месяцев до его проведения. Ольборг пересекает большой канал, в дни карнавала по нему проходит торжественная регата парусных судов. Все их ярко украшают по случаю праздника, завершается регата в районе гавани. Каждый год в рамках карнавала выбирают Короля, претендовать на этот статус могут выдающиеся деятели искусства и культуры из различных городов Дании.

В день проведения карнавала на городских улицах и площадях проводят музыкальные и танцевальные представления, особая развлекательная программа ждет и маленьких участников праздника. У туристов большой популярностью пользуются ярмарки, на которых можно приобрести интересные сувениры и попробовать лучшие региональные деликатесы. Завершается карнавал традиционным фейерверком, в период проведения праздника город посещает больше всего туристов. Последние годы в торжественном шествии, которое проходит по главным городским улицам, принимает участие не менее 25 000 человек.

В соответствии с историческими традициями, местные жители всегда с особым размахом отмечают крупные религиозные праздники. Насыщенную развлекательную программу устраивают по случаю празднования Пасхи и Рождества, в праздничные дни на городских улицах тоже устраивают представления и ярмарки. Исторические фестивали, посвященные культуре викингов, тоже являются важной составляющей культурного календаря. Их проводят каждый год на территории старинных замков, которые в многообразии представлены в окрестностях Ольборга. У гостей таких фестивалей будет возможность понаблюдать за историческими реконструкциями, они смогут примерить красивые старинные костюмы и попробовать блюда, приготовленные по историческим рецептам. В рамках исторических фестивалей всегда проводят мастер-классы, на которых все желающие могут научиться делать предметы ремесленного искусства. Туристов на таких праздниках обычно привлекает возможность научиться стрелять из лука. Ольборг – современный и динамичный город, в котором веяния современности тесно переплетаются с традициями прошлых лет.