Ein großer Fang war immer Anlass für den Feiertag, weil die Krebse als eines der meist auserlesenen Speisen galten. Seitdem wurden die festlichen Mahlzeiten mit vielen Krebsen eine der interessantesten nationalen Traditionen. Am Tag verlaufen die vielfältigen Unterhaltungsveranstaltungen in der Stadt, und bei Anbruch der Dunkelheit werden die langen Tische, mit den riesigen Platten mit Krebsen auf den Hauptplätzen und Straßen serviert. Alle, die am Mahl teilnehmen, sollen eine festliche Kleidung an haben - einen kleinen Papierhut und Schürze, die man unmittelbar beim Eingang auf die Terrasse bekommen kann.
Das Festival dauert mindestens eine Woche. Zu dieser Zeit, in diesen Tagen steht das Leben in der Stadt weder am Tag, noch in der Nacht still. Eine der Lieblingsunterhaltungen bei den Touristen sind Spaziergänge durch die lokalen Märkte, wo man während Feiertage eine Menge von interessanten Souvenirs kaufen kann. Natürlich sind auch die vielfältigsten Krebse vorgestellt, wobei es hier die Krebse sowohl aus den lokalen Flüssen, als auch aus fernen Ländern gibt. Der bunte Feiertag mit den zahlreichen interessanten Traditionen und reichem Unterhaltungsprogramm wird unbedingt den Touristen gefallen, die die nationale Kultur und lokalen Kolorit besser kennenlernen wollen.
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