Die Bevölkerung der Stadt besteht aus Belorussen und Polen. Auf dem Territorium der Stadt liegen fünfzehn Hochschulen. Die Stadt ist reich an Sehenswürdigkeiten: die Maria-Himmelfahrt-Kirche – gerade diese Stelle lockt viele Besucher an, der Branicki-Palast, die Kirche der Heiligen Maria Magdalena, die Voughankirche, die St.-Nikolai-Kathedrale, das Rathaus.
Bialystok ist an der Stelle gebaut, die früher den Masowischen Fürsten gehörte. Seit den 30er Jahren des neunzehnten Jahrhunderts begann sich auf dem Territorium der Stadt die Textil- und Wollindustrie entwickeln, die zurzeit die Grundlage der Wirtschaft ist.
In der Stadt liegen einige Hunderte von architektonischen und historischen Denkmälern, einige davon sind in die Liste der Kulturdenkmäler der Welt eingetragen.
Besonders populär sind der Bialowieza-Nationalpark, die Biebrza Sümpfe, sowie schöne Dörfer, die in der Umgebung von Bialystok liegen.
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