Das Restaurant Ocean Grill Vallarta spezialisiert sich auf der mexikanischen Küche. Wie man nach dem Namen erraten kann, werden die Mehrheit der kulinarischen Meisterwerke gegrillt. Die Liebhaber der exotischen Speisen müssen den auf dem offenen Feuer vorbereiteten Achtfüßler unbedingt kosten. Wer die klassischen Gerichte bevorzugt, dem wird der Fisch huachinango gefallen. Bemerkenswert ist, dass sich das Restaurant Ocean Grill Vallarta am geschlossenen privaten Strand befindet und man dahin nur mit dem Wassertaxi gelangen kann.
Die Bekanntschaft mit den mexikanischen kulinarischen Traditionen kann man im Restaurant Mariscos Cisneros fortsetzen. Dieses Restaurant ist bei den Besuchern sehr populär, die sich gern in ruhigen und ungezwungenen Atmosphäre erholen. Unter den Spezialitäten des Restaurants gibt es Buritto aus Meeresprodukten, exotische Gemüsesalate, Gerichte aus Meeresprodukten und vielfältige Nachtische. Das populäre Familienrestaurant ist auch durch die mäßigen Preisen gekennzeichnet. In Mariscos Cisneros herrscht immer gastfreundliche Atmosphäre.
Das Restaurant Derby City Burgers ist noch eine nette günstige Einrichtung. Hier werden die ausgezeichneten Hamburger und jede Menge anderer interessanter Gerichte gekocht. Knusprige Pommes, Gemüsesalate, heißen Schnitten mit Avocado und eine riesigen Auswahl von Erfrischungsgetränke - alles, was die Anhänger der typischen amerikanischen Küche für ausgezeichnetes Essen brauchen.
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