In Avignon sind viele interessante historische Objekte erhalten geblieben. Man kann die Besichtigung der Sehenswürdigkeiten mit einem Besuch des historischen Viertels und es umgebender Stadtmauern (Town Walls) beginnen. Diese Befestigungsanlage wurde in der Mitte des 14. Jahrhunderts errichtet, die Mauerlänge beträgt 4,8 Kilometer. Die großräumige Struktur besteht aus acht Toren und 39 Türmen, die Befestigungsmauer ist perfekt bis zum heutigen Tag erhalten geblieben.
Eine wichtige religiöse Sehenswürdigkeit ist das Kartäuserkloster (Carthusian monastery), das im Jahre 1356 im Auftrag von Papst Innozenz VI. gegründet wurde. Neben dem Kloster liegt ein Fort, auf dessen Territorium sich das Grab von Innozenz VI. befindet. Ein Großteil der historischen Gebäude wurde im Laufe der Jahrhunderte fast vollständig zerstört, aber die wichtigsten Gebäude wurden regelmäßig restauriert und sehen heutzutage ziemlich beeindruckend aus.
Eines der wichtigsten Stadtsymbole ist die Brücke des heiligen Benedikt (Pont Saint-Benezet). Die erste Brücke über den Fluss Rhone wurde im Jahre 1185 gebaut, seine Länge betrug 900 Meter. Mehrere Male wurde der Bau wegen starker Überschwemmungen zerstört, die Brücke wurde mehrmals aufgebaut und verstärkt. Die letzte Überschwemmung im Jahre 1668 überstanden von 22 Brückenbögen nur vier. Heutzutage hat die Konstruktion komplett ihren ursprünglichen Zweck verloren und dient als Stadtsymbol, das an die Ereignisse des Mittelalters erinnert.
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