Los fanáticos de los platos del primer plato no deben olvidar probar la sopa Aalsuppe que está disponible en muchos restaurantes locales. En Hamburgo, esta sopa popular generalmente contiene anguila y otros mariscos. Cada región del país tiene sus propias variaciones únicas de Aalsuppe. Los dulces estarán realmente impresionados por las confiterías y las panaderías de Hamburgo que ofrecen muchos postres únicos a sus invitados.
Los bollos de Franzbrötchen con canela ya se han convertido en uno de los principales símbolos de la ciudad. Estos bollos se parecen a los croissants. Los Franzbrötchen se hacen solo en Hamburgo, por lo que los turistas no podrán probarlos en otras ciudades de Alemania. A todos los amantes de la comida les resultará increíblemente interesante probar el Fishmarket. Este famoso mercado histórico está abierto todos los días de 5 am a 10 am, atrayendo a numerosos visitantes, no solo con puestos llenos de todo tipo de mariscos. Hay varios cafés que ofrecen muchos platos populares con pescado.
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