Aux gourmands: cuisine et restaurants à Monte-Carlo

À Monte Carlo aux amateurs des mets délicats et de la cuisine recherchée il ne faut pas s’ennuyer, en effet, ici il y a beaucoup d’institutions gastronomiques. Ainsi, dans le restaurant Le Pistou on propose aux visiteurs les plats populaires de la cuisine méditerranéenne. Des hors-d’oevres, le grand choix des vins et des desserts – le restaurant Le Pistou deviendra le bon lieu du repos. Dans le restaurant Le Cafe De Paris on présente les plats de la cuisine française, l’intérieur recherché donne du charme spécial à cette institution. L’inauguration du restaurant a eu lieu en 1962, il est un des plus vieux et prestigieux dans la ville.

Continuer la connaissance avec les délices culinaires de la cuisine française on peut dans le restaurant Le Louis XV. Comme le beau complément des mets délicats et des fruits de mer sera une coupe de vin mousseux rare. Les plats qu’on donne dans le restaurant Le Fuji plairont aux admirateurs de la cuisine asiatique. Des soupes aux produits de mer, des nouilles à la sauce piquante, des sushis et, certes, le saké traditionnel – le cuisinier du restaurant tâchent toujours d’étonner des visiteurs par ses nouveaux plats originaux. Goûter les plats originaux d’auteur on peut dans le restaurant Le Grill. La base du menu est faite par les plats de la cuisine française, mais on les préparent ici selon des recettes spéciales. Le poisson de mer frit est très populaire chez des visiteurs, ainsi que des plats de viande.

Le restaurant Le Vistamar se spécialise dans des plats des fruits de mer, parmi les plats présentés dans le menu on peut découvrir les mets délicats les plus rares. Des hippocampes farcis, des homards, le chachlyk des crevettes aux légumes et aux épices – la jouissance véritable pour les admirateurs du style donné culinaire. Dans le restaurant élégant Blue Bay on propose aux visiteurs de commander des plats de la cuisine internationale. Blue Bay dispose de la cave à vin personnelle, c’est pourquoi les juges de cette boisson ont la possibilité de jouir des sortes rares.

  Les traditions gastronomiques de la France et de l’Italie ont à peu près façonné la formation de la cuisine régionale. Depuis de nombreuses années, la soupe à la bouillabaisse est le plat de premier choix le plus populaire de la région. La recette de cette soupe a des racines françaises. La bouillabaisse peut contenir différentes variétés de poisson, mais elle vient toujours avec une sauce à l’ail. Le safran reste l’épice clé de la soupe. Les restaurants locaux servent généralement de la Bouillabaisse avec des croûtons croustillants.

À Monte-Carlo, tous les amateurs de fruits de mer seront ravis du choix de plats intéressants. Par exemple, Anchoyade - une purée inhabituelle faite d’anchois et de câpres, au goût très particulier et original. Le plat le plus populaire avec la morue s’appelle Stockfish. Le poisson est généralement servi avec une sauce spéciale contenant de la pâte de tomate et du vin blanc. Les voyageurs intéressés par les plats de viande savoureux devraient envisager de commander le Porchetta dans l’un des restaurants spécialisés dans la cuisine nationale. Porchetta est un cochon de lait en peluche cuit conformément aux traditions culinaires historiques. Il y a toujours une portion très accrocheuse.

Les chefs locaux préparent également de nombreux plats d’agneau délicieux. Par exemple, le rouleau d’agneau épicé qui contient généralement de nombreuses épices et herbes. Haven at Monte Carlo est l’emplacement de certains des meilleurs restaurants de cuisine nationale. C’est un endroit idéal pour essayer divers plats et collations populaires qui ont conquis l’amour et le dévouement des habitants. Les gastronomes expérimentés recommandent de visiter cette partie de Monte-Carlo pour essayer l’apéritif Barbajuan. Le plat original plaira aux voyageurs avec son prix abordable et son goût unique. Barbajuan contient du riz avec du fromage, des épinards et des oignons. Malgré le fait que tous les ingrédients sont simples et abordables, l’apéritif est très délicieux.

Les crêpes à la socca sont également un casse-croûte populaire. Ces crêpes parfumées sont faites de pois chiche et de farine. Les habitants de la région aiment également la Bruschetta, une collation italienne traditionnelle. La bruschetta est un sandwich avec des toasts croustillants, du fromage, des olives et des tomates. Les anchois sont l’un des ingrédients clés de la bruschetta locale. Le choix des desserts est également incroyable. De nombreux desserts et pâtisseries locaux contiennent des fruits. La cuisine nationale utilise largement les fruits séchés et marinés. Il est également possible d’acheter des figues sèches et des dattes alléchantes sur les marchés locaux, ainsi que diverses noix.

Les biscuits aux amandes restent l’un des desserts les plus populaires à Monte-Carlo. Les voyageurs sont également invités à essayer de délicieux nougats blancs et noirs pouvant être préparés avec différents ingrédients. Quand il s’agit de décrire des boissons qu’il vaut mieux essayer exclusivement à Monte-Carlo, il est important de mentionner l’esprit pastis anis. Il existe également plusieurs variétés de bières produites localement, dont La Segurane est la plus célèbre. Enfin, ne négligez pas La Blanche de Nice. C’est une boisson très intéressante qui contient de la coriandre et du zeste d’orange.

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