Populäre Hotels Brussel

Die Küche in Brüssel kann den feinsten Feinschmeckern und denjenigen, die etwas „Einfacheres“ gern bestellen, gefällig sein. Praktisch in jedem Restaurant wird es den Gästen angeboten die Autorengerichte aus den Meeresprodukten zu schmecken. Salate mit Venusmuscheln, Miesmuscheln unter der scharfen Soße und eine reiche Auswahl an den ersten Gängen – die Belgier sind die Autoren der originellsten Gerichte aus Meeresprodukten. Den Feinschmeckern werden gegrillte Kammmuscheln mit Gemüse, Seezunge und Räucheraal gefallen.

Man braucht unbedingt Rosenkohl, den die lokalen Köche auf jede mögliche Weise anrichten. Aber diese Gerichte gelten als Vorrecht der Touristen, die hiesigen Einwohner ziehen vor, unter den Gemüsebeilagen geröstete Zichorien, Spargel und Pastinaken zu bestellen. In den Eliterestaurants bietet man den Besuchern Kaninchen mit Honig-Sauce, die Medaillons Horcher und der Faisan de presse wie auch den gebackenen Schweinfleisch in Beerensauce.
Weiter lesen: Brussel Reiseführer mit Karten, Fotos und Wettervorhersage.

Dieser Artikel über Brussel ist durch das Urheberrecht geschützt, und sein Nachdruck ist nur bei der Quellenangabe mit dem direkten Link auf www.orangesmile.com erlaubt.