Küche von Lublin für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

  In Lublin können Sie viele interessante Gerichte probieren, die in anderen polnischen Städten nicht üblich sind. Ein gutes Beispiel ist Cebularz, ein Weizenteigpfannkuchen mit Zwiebeln und Mohn. Dieses Gericht wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts populär, als eine große jüdische Gemeinde in Lublin lebte. Obwohl nach dem Zweiten Weltkrieg fast keine Juden mehr in der Stadt waren, ist das Gericht auch heute noch bei den Einheimischen beliebt. Lokale Restaurants und Cafés bereiten die Pfannkuchen mit einer Vielzahl von Füllungen zu. Sie können auch in einigen örtlichen Supermärkten gekauft werden. Ein so einfaches und leckeres Gericht ist eines der beliebtesten Gerichte der Touristen. In Restaurants können Sie Cebularz mit Käse, Schinken, verschiedenem Gemüse und anderen interessanten Füllungen probieren.

Neben wunderbarem Gebäck zeichnet sich die regionale Küche auch durch eine Vielzahl von Hauptgerichten aus, die zu jeder Jahreszeit aktuell bleiben. Eine sehr ungewöhnliche Suppe ist Forszmak, dessen Name mit dem Namen des berühmten Fischsnacks übereinstimmt. Diese Fleischsuppe wird mit gesalzenem Gemüse gekocht, so dass der Geschmack sehr interessant ist. Die Tradition, die ersten Gänge zu servieren, ist auch in regionalen Restaurants sehr interessant. Einige Suppen werden normalerweise ausschließlich in Brotschalen serviert. Auch klassische Vorspeisen wie die Zurek-Suppe sind in der Stadt weit verbreitet. Es wird mit geräuchertem Fleisch zubereitet, der Geschmack der Suppe ist sehr reichhaltig.

Viele Reisende bezeichnen Lublins traditionelle Küche als „ländlich“, da sie in der Tat sehr einfach und authentisch ist. Lokale Restaurants servieren Salzkartoffeln mit Gemüse, großen Schnitten, saisonalen Gemüsesalaten sowie verschiedene Arten von Kuchen und Torten. Fleischspezialitäten verdienen eine gesonderte Erwähnung. In Restaurants können Sie Dutzende Würste, verschiedene Arten von Räucherschinken und andere Spezialitäten probieren. Copyright www.orangesmile.com

Auf der Suche nach seltenen Köstlichkeiten besuchen viele Feinschmecker die lokalen Lebensmittelmärkte, auf denen Bauern aus aller Welt ihre besten Produkte präsentieren. Trotz dieser Einfachheit ist die Küche in Lublin sehr vielfältig - Sie können zu jeder Jahreszeit einige spezielle Gerichte probieren. Die höchste Konzentration an attraktiven Restaurants und Bars befindet sich in der Nähe des Marktplatzes.

Einer der bekanntesten der Stadt ist der Perłowa Pub, der seinen Gästen eine große Auswahl an Bieren und anderen traditionellen Getränken sowie eine reichhaltige Speisekarte bietet. Das Pub serviert großartige Aufschnittgerichte, zu denen in der Regel beliebte Wurstsorten gehören. Hier werden sowohl warme Fleischgerichte als auch traditionelle Kartoffelgerichte zubereitet. Perłowa begeistert die Besucher mit einem stilvollen Ambiente und bietet trotz seiner enormen Beliebtheit recht attraktive Preise.

Das Restaurant Kardamon lädt Ausländer ein, traditionelles polnisches Essen zu probieren. Alle seine Gerichte zeichnen sich durch eine sehr schöne künstlerische Bedienung aus, was für einheimische Restaurants eher eine Ausnahme darstellt. Die Gäste haben die Möglichkeit, traditionelle Gerichte verschiedener Fleischsorten zu probieren, reichhaltige Suppen und frische hausgemachte Kuchen zu genießen sowie die typischen Beeren- und Obstdesserts zu probieren. Die Speisekarte enthält auch beliebte Gerichte der europäischen Küche und bietet trotz seiner Spezialisierung eine reichhaltige Auswahl an veganerfreundlichen Gerichten.

Das Chata Swojsko Strawa ist ein weiteres traditionelles polnisches Restaurant. Dieser ist sicher, Besucher mit seiner ursprünglichen Dekoration zu überraschen. Der Speisesaal ist unter einer alten Taverne mit massiven Holzmöbeln stilisiert. Das Essen wird in schweren Porzellanschalen serviert, wie sie vor Hunderten von Jahren in der Stadt üblich waren. Alle Hausspezialitäten sind sehr herzhaft, die meisten werden in einem traditionellen Holzofen zubereitet. Besucher sollten auch auf große Portionen gefasst sein.

Eines der wunderschönen historischen Gebäude in der Altstadt von Lublin beherbergt das Magia Restaurant. Es lädt die Gäste ein, einige Jahrhunderte in die Vergangenheit zu reisen und traditionelle polnische Gerichte zu probieren, die im Mittelalter bei den Einheimischen beliebt waren. Es serviert üppiges Gebäck, Fleischspezialitäten, saisonales Gemüse und beliebte Süßigkeiten.

Unter den ursprünglichen Lubliner Restaurants sticht Zielony Talerzyk hervor. Es ist auf moderne polnische und osteuropäische Küche spezialisiert. Hier bereiten sie originelle Pasteten zu, die mit frisch gebackenem Brot, traditionellen Fleisch- und Gemüsegerichten serviert werden. Dieses stilvolle Restaurant wird mit Sicherheit Anhänger einer gesunden Ernährung ansprechen.