Гурманам: рестораны и кафе острова Манихи. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать
На протяжении многих столетий местные жители совершенствовали приготовление блюд из островных растений, даров моря и дичи. Контакты с европейским и азиатским миром позволили обогатить кухню острова традиционными французскими, итальянскими и китайскими блюдами, которые и сегодня в большом количестве готовятся на Манихи. Несколько столетий плотных контактов с французами не могли не изменить отношение местных жителей к пище. Сегодня здесь немало поваров-виртуозов, словно играющих сочетаниями вкусов и считающих, что красота подачи блюда не менее важна, чем его вкусовые качества. Близ тех мест, где много туристов, можно найти несколько десятков кафе с традиционными блюдами Европы.
Манихи нельзя назвать густонаселенной территорией. Последняя перепись показала, что здесь живет чуть больше восьми сотен человек, а главное занятие местных жителей – рыбная ловля, как и столетия … Открыть
Манихи – идеальное место для туристов, которые предпочитают размеренный отдых в уединении, один на один с нетронутой цивилизацией природой. В целом атолл сам по себе нельзя назвать … Открыть
На острове точно понравится любителям рыбы. Здесь в любом ресторане вам подадут маринованную в кокосовом молоке макрель или пету, зажаренную на углях рыбу-попугая или запеченную барракуду. Вкусен в исполнении местных поваров и тунец. Интересно и блюдо фафару, которое готовится из рыбы, маринованной в морской воде. Вкусны и тушеные креветки, и запечённый осьминог, и морской еж на гриле.
Еще несколько лет назад гостям острова Манихи был доступен всего один отель, сегодня на выбор туристам представлено 4 уютных заведения гостеприимства. Самым высококлассным является отель Manihi Pearl … Открыть
Под словом «по» скрывается десерт из корня таро с ванилью, тыквой или бананом. Подают получившийся пудинг с довольно жирным кокосовым кремом. Местные очень любят разнообразные сладкие пироги – с кокосом, гуавой, бананами, ананасом. Бананы жарят, запекают, смешивают с другими фруктами или овощами и подают во множестве вариаций. Запить десерт можно свежевыжатым соком или кокосовой водой. Очень популярны вина, как местные, так и те, что импортируются из Франции. Интересны разнообразные коктейли с соками тропических фруктов и ромом или водкой. Вкусно местное пиво Хинано, кроме того, на острове много привозного алкоголя изо всех стран мира.
Эта статья по кухне и ресторанам острова Манихи защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Национальная кухня Полинезии
Острова Французской Полинезии богаты великолепными тропическими фруктами. Папайя, грейпфрут, манго, банан, ананас, лайм, кокос и другие вкусные и полезные плоды едят отдельно или добавляют к рыбным и мясным блюдам. Довольно необычен кокосовый карри, а из манго готовят чатни — островной вариант индийского соуса. В полинезийском хот-доге булочку заменяет банан, а сосиску — нарезанный кокос. Сок лайма добавляется во многие блюда для придания им сочного вкуса, нередко из сока готовят соус. Овощи едят реже, из них наиболее популярны овощной банан-плантан, томат, морковь и маниок. Корни таро варят, а листья добавляют к тушеному куриному мясу. … Открыть
В следующем году откроется самый высокий в мире отель
Около года остается до открытия самого высокого отеля в мире, он будет принимать гостей в Дубае и разместится в небоскребе Ciel. На данный момент проект завершен более чем на половину, арендовать номер на головокружительной высоте можно будет совсем скоро. Клиентам шикарный отель Дубая сможет предложить более тысячи номеров различных категорий. Читать
Около года остается до открытия самого высокого отеля в мире, он будет принимать гостей в Дубае и разместится в небоскребе Ciel. На данный момент проект завершен более чем на половину, арендовать номер на головокружительной высоте можно будет совсем скоро. Клиентам шикарный отель Дубая сможет предложить более тысячи номеров различных категорий. Читать
Остров Манихи в фотографиях
Ищем где поужинать - рестораны и кафе острова Манихи на карте
Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях острова Манихи (Французская Полинезия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах острова Манихи, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать на острове Манихи, а также просто хорошо провести время в компании.