In März 2011, wenn die Marke Ritz-Carlton nach Hongkong zurückkehrt, wird das Hotel Ritz-Carlton Hong Kong zum höchsten Hotel in der Welt.
Indem das Hotel die Stockwerke vom 102. bis zum 118. im Zentrum des internationalen Handels International Commerce Centre in Kolun besitzt, bietet es seinen Gästen wirklich unvergessliche Aussichten an, die sich ihnen von seinen Zimmern bieten. Das Hotel in Hongkong, dessen Architektur von der Gesellschaft KPF aus New York erarbeitet wurde, und mit dessen Innengestaltung sich die Gesellschaft LTW von Singapur beschäftigte, bietet insgesamt 312 Zimmer an.
Das Foyer des Hotels wird in der 103. Etage liegen, die Restaurants werden in der 102. Etage sein, die Bar, die Terrasse, das Schwimmbad und die Trainingshalle werden in der 118. Etage, circa 490 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die Höhe des Hotels wird ungefähr der Höhe des Victoria Peaks gleich sein, der der höchste Punkt von Hongkong ist. Im 116. Stockwerk des Hotels befindet sich das Spa-Zentrum ESPA, das 12 Zimmer und Wandfenster mit Panoramaaussichten hat. Das Hotel in Hongkong bietet auch das höchste Schwimmbad in der Welt (in der 118. Etage), dessen Decke mit den montierten LCD-Bildschirmen eingerichtet sein wird, wo Videos und Bilder von der Kamera übertragen werden, die auf dem Dach des Hotels installiert ist.