Das gastronomische Angebot des Fünfsterne Superior Hotel Vitznauerhof in Zürich wird durch das stilvolle Gourmetrestaurant Sens am Vierwaldstättersee ergänzt. Sein Küchenchef Pascal Schmutz erfreut die kritischen Feinschmecker täglich, die die siebengängigen Menüs für CHF 175.00 drinnen im ungebauten Bootshaus, draußen auf der Terrasse, auf der "VIP Island" oder in der Lounge genießen können. Die meisterhaften Kompositionen von Pascal Schmutz bestehen aus frischen und exklusiven Rohprodukten, schöpfend dabei immer neue kleine aromatische Rafinessen und Nunancen des Genusses.
Die perfekte geschmackliche Harmonie wird mit Hilfe von der Innergestaltung aus Stein, Holz, Glas und Eisen geschaffen, ein Meisterwerk des weltbekannten Innenarchitekten Günther Thöny aus Schaan, Liechtenstein. Speziell für Sens Restaurant entworfene Möbel im Kolonialstil ist ein Bestandteil der nautischen Atmosphäre: ein eleganter Glas-Kamin, transparente Weinschränke und die fernöstlich dekorierten dunkelbraunen Tapete. Die Sand-Bronze-Braun-Schwarz Farbgebung des Restaurants für ein warmes, stilvolles Ambiente.