Einige Gerichte ähneln klassischen spanischen Leckereien, und Biryani ist ein gutes Beispiel. Es besteht aus Reis mit Gemüse, Fleisch, Fisch und verschiedenen Gewürzen. Biryani schmeckt ein bisschen wie traditionelle spanische Paella, obwohl das Rezept völlig anders ist. Fischliebhaber müssen lokale Spezialitäten probieren, unter denen Marlin geräuchert wird. Fisch wird in Scheiben geschnitten und auf einem schönen Teller mit frischem Gemüse und Salaten serviert. Diejenigen, die ein Picknick planen, können frischen Fisch auf einem der lokalen Märkte kaufen. Gekocht über dem offenen Feuer ist es nicht weniger lecker. …
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