Если вы путешествуете по Флориде, обязательно попробуйте лаймовый пирог. Это фирменное блюдо множества ресторанов Южной Флориды. Сочетание лаймового сока со сгущенным молоком и меренгами создает неповторимый вкус. Национальным напитком США можно смело назвать Coca-Cola. Атланта — родина этого напитка. Здесь даже есть музей Coca-Cola, где можно узнать все о её создании и рецептуре.
Иллинойс известен хот-догом в чикагском стиле. Местные жители уверены, что хот-дог был изобретен во время Всемирной выставки 1893 года, проходившей в Чикаго. До сих пор здесь готовят одни из лучших хот-догов в мире. В Индиане традиционным блюдом считается сэндвич со свиной вырезкой. Кусок свиного филе жарят во фритюре и подают на булочке. Края мяса должны обязательно вылезать за края булочки. Айова также известна мясными сэндвичами. Однако здесь он готовится из рубленой говядины без соуса и каких-либо добавок.
Канзас у американцев ассоциируется с попкорном. Считается, что в этом штате его потребляют намного больше, чем в остальных регионах. В Кентукки стоит попробовать традиционного жареного цыпленка. Именно в этом штате, в городе Корбин, была основана известная сеть ресторанов быстрого питания KFC. В штате Мэн очень развита рыболовецкая промышленность. Поэтому лобстер считается одним из символов штата. Технология приготовления очень проста. Лобстер отваривают и окунают в горячее масло.
Читать далее...