Южная Каролина: разделы тургида
Кухня Южной Каролины является классическим образцом традиционной кухни южан-американцев. Стоит попробовать «креветки и гритс» (гритс — кукурузная каша). Кушанье принято подавать с домашним кукурузным хлебцем и холодным сладким чаем. Рис в Каролине значим и любим, во многих блюдах штата можно увидеть этот ингредиент. Попробуйте блюдо «Скачущий Джон» — смесь черных бобов, риса, лучка и бекона, приправленная острым перцем и чесноком.
Не упустите возможности отправиться на территорию реликтового леса, расположенного на востоке у берегов Атлантического океана. Лесопарк Конгари расположен в 30 километрах от населенного пункта. Болотистая местность не должна Вас смущать: по парку проложены дощатые настилы, обеспечивающие перемещение по всем туристическим пешеходным маршрутам. В парке можно взять в аренду лодочку, каноэ или байдарку и сплавиться по одной из рек. Также в Конгари можно разбить палатку, но соблюдение безопасности остается за Вами: в лесу живут медведи, рыси. Койоты, змеи и даже громадные крокодилы.
Желаете погрузиться в атмосферу доиндустриальной эпохи Соединенных Штатов? В таком случае обязательно посетите Чарльстон. Городок был первым населенным пунктом англичан здесь, и это отражено в многочисленных строениях, сохранившихся и сегодня. Не только осмотр городских пейзажей — посещение бывших плантаторских поместий, ныне являющихся музеями, должно войти в Ваш список дел в Чарльстоне. Если музейные выставки Вам не навевают скуку, то сходите и в старинный Чарльстонский музей.
Читать далее...
Эта статья о Южной Каролине подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.