Нью-Йорк: разделы тургида
В районах Бронкс и Гарлем тоже располагается много популярных ресторанов, особенно привлекательны для гурманов рестораны карибской кухни. Они обязательно понравятся тем, кто неравнодушен к морепродуктам, в таких ресторанах готовят очень редкие и необычные морские деликатесы. Есть в Нью-Йорке и район, подходящий для знакомства с русской кухней. Самые популярные рестораны данного направления располагаются на Брайтон-Бич, в местных ресторанах можно попробовать настоящий русский борщ, пельмени, чудесные пироги и традиционные русские десерты.
Во время прогулок по городу можно обнаружить массу небольших палаток, в которых продают недорогую «уличную» еду, ее самым распространенным вариантом являются хот-доги. Их здесь готовят сотни видов, с самыми разными добавками из свежих и маринованных овощей, а также соусами. Оригинальным вариантом нью-йоркской закуски являются бублики. Они лишь отдаленно напоминают классический вариант выпечки со знакомым многим названием, бублики здесь принято готовить из дрожжевого теста. Из него формируют небольшое колечко, которое сначала отваривают, а после жарят. Готовые бублики разрезают и кладут в них кусочки лосося, сыра или бекона, а также посыпают кунжутом.
Читать далее...
Эта статья о Нью-Йорке подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.