Среди классических местных блюд обязательно стоит выделить суп «Чили кон карне», главными компонентами которого являются мясо и перец чили. В этот суп обязательно добавляют помидоры и фасоль, а еще некоторые повара могут добавлять в него какао или небольшой кусочек горького шоколада. Такой необычный компонент делает вкус блюда особенно пикантным. Поскольку местная кухня унаследовала много традиций от мексиканской, в городских ресторанах широко распространены блюда из фасоли и других видов бобовых. В недорогих ресторанах вы сможете попробовать различные варианты блюд из кукурузы, а еще здесь распространены блюда из курицы.
Обязательно попробуйте в Остине пиццу «Техас», которая очень популярна на всей территории штата. Для ее приготовления используют особый вид дрожжевого теста, а в качестве начинки добавляют курицу, различные копчености, маслины и болгарский перец. Жители Остина являются большими любителями сладкого, поэтому у вас будет возможность насладиться чудесными десертами. Закажите в местных кафе ароматные булочки с корицей и пончики, а также различные варианты капкейков. В городе работает много кафе, которые специализируются на приготовлении мороженого, в них можно попробовать и довольно оригинальные виды десерта с необычными вкусами. Одна из главных привлекательных особенностей Остина заключается в том, что в нем представлены рестораны и кафе различных ценовых категорий.
Читать далее...
Эта статья о Остине подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.