Заглянув в один из ресторанов региональной кухни, можно попробовать чудесный стейк из говядины, который считают типичным кельтским блюдом. Говядина является самым распространенным видом мяса в национальной гастрономии, поэтому блюда из отборного мяса даже в высококлассных ресторанах стоят совсем не дорого. Поклонникам мясных деликатесов будет интересно прогуляться по рынкам Дублина и гастрономическим магазинам, в которых можно попробовать чудесные фермерские колбасы, ветчину, а также другие деликатесы.
Большинство овощных гарниров готовят из картофеля, его подают к столу в самых разных вариациях. Типичным гарниром к мясным блюдам является картофельное пюре с зеленым луком, а еще в местной кулинарии распространен отварной и жареный картофель. Самым популярным национальным напитком у местных жителей является пиво Гиннесс, в городе даже работает посвященный ему музей. Этот сорт пива подают во всех местных ресторанах и пабах, а еще в Дублине можно купить массу интересных тематических сувениров.
Большинство популярных ресторанов региональной кухни, баров и пабов располагаются в оживленном районе «Темпл-Бар». Пробовать ирландское пиво и популярные деликатесы здесь можно буквально круглосуточно, прямо на улице перед популярными ресторанами и барами выступают уличные музыканты и артисты. Путешественникам, желающим попробовать популярные блюда местных жителей, стоит заказать в ресторане традиционный суп «clam chowder», который готовят с различными видами морепродуктов. Во многих ресторанах суп принято подавать прямо в хлебной булке.
Читать далее...
Эта статья о Дублине подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.